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蓝港湾海参是一道传统的美食，尤其在年夜饭上备受欢迎。下面是一份海参做法大全，供您参考。
材料：
| 步骤 | 图解 |
|---|---|
| 1 | 将海参用清水洗净泡软。 |
| 2 | 将鸡腿肉切块，冬菇切片。 |
| 3 | 热锅加入姜片、葱段，煸炒出香味。 |
| 4 | 放入鸡腿肉和冬菇翻炒均匀。 |
| 5 | 加入料酒炒匀。 |
| 6 | 倒入清汤，加入海参。 |
| 7 | 加盖慢炖1小时。 |
| 8 | 最后加入盐调味即可。 |
材料：
| 步骤 | 图解 |
|---|---|
| 1 | 将海参用清水洗净泡软。 |
| 2 | 热锅加入姜片、葱段，煸炒出香味。 |
| 3 | 放入海参煸炒均匀。 |
| 4 | 加入料酒炒匀。 |
| 5 | 加入酱油和糖。 |
| 6 | 倒入清汤，加盖炖煮20分钟。 |
| 7 | 最后加入盐调味即可。 |
材料：
| 步骤 | 图解 |
|---|---|
| 1 | 将海参用清水洗净泡软。 |
| 2 | 在海参上切几刀，用料酒腌制10分钟。 |
| 3 | 蒜末和生姜切碎。 |
| 4 | 将蒜末和生姜均匀地涂抹在海参上。 |
| 5 | 蒸锅加热，放入海参蒸10分钟。 |
| 6 | 最后加入盐和香菜调味即可。 |
以上是蓝港湾海参的做法大全，您可以根据自己的口味选择其中一种或多种方式来烹饪海参，为年夜饭增添一道美味的佳肴。
