海参涝米饭的做法大全图解,碧螺春怎么泡海参做法大全(海参涝米饭的做法大全图解,碧螺春怎么泡海参?海参涝米饭和碧螺春海参做法大全分享)
海参涝米饭是一道美味可口的传统菜肴,它的制作过程虽然有些繁琐,但只要按照以下步骤操作,相信您也能轻松做出一道美味的海参涝米饭。
材料准备:
- 海参:200克
- 糯米:500克
- 鲜虾:100克
- 鸡蛋:2个
- 香菇:50克
- 火腿:50克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
步骤:
- 将糯米洗净,浸泡30分钟。
- 将海参切成小块,用盐水浸泡30分钟,去除沙粒和异味。
- 将虾去壳,洗净备用。
- 将香菇、火腿切成小块,葱姜切末备用。
- 将糯米蒸熟,备用。
- 热锅加入适量油,放入葱姜末炒香。
- 加入海参、虾、香菇、火腿翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味。
- 将炒好的海参虾仁馅放入蒸熟的糯米中,拌匀。
- 将拌匀的糯米放入蒸锅中,用旺火蒸15分钟。
- 取出蒸好的海参涝米饭,撒上葱花即可。
碧螺春怎么泡海参做法大全
碧螺春是一种优质的绿茶,它具有清香高爽的特点,非常适合搭配海参一起食用。下面是碧螺春泡海参的做法。
材料准备:
步骤:
- 将碧螺春茶叶放入茶壶中,用开水冲泡。
- 将海参洗净,放入茶杯中。
- 倒入泡好的碧螺春茶水,浸泡5分钟。
- 取出海参,即可享用。
通过以上步骤,您可以轻松制作出一道美味的海参涝米饭和搭配碧螺春茶一起享用。希望您能喜欢这道美食!