酥椒海参最正宗的做法大全,野生活海参的做法大全(酥椒海参最正宗的做法大全，野生活海参的做法大全：品味海鲜美味，尽享酥椒海参与野生活海参的独特风味)
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海参是一种珍贵的海鲜食材，营养丰富，口感鲜美。其中，酥椒海参是一道非常受欢迎的海参菜品，下面为大家介绍一些酥椒海参的最正宗做法。

酥椒海参煲

材料：

• 野生活海参 500克
• 青椒 2个
• 红椒 2个
• 蒜瓣 4瓣
• 生姜 3片
• 料酒 2汤匙
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 将野生活海参用清水冲洗干净，放入开水中焯水3分钟，捞出备用。
2. 青椒和红椒洗净切丝，蒜瓣和生姜切末备用。
3. 热锅冷油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
4. 加入海参煸炒片刻，再加入料酒煮一会儿。
5. 加入适量清水，盖上锅盖炖煮10分钟。
6. 放入青椒和红椒丝，继续炖煮5分钟。
7. 最后加入盐和鸡精调味，炒匀即可。

酥椒海参炒

材料：

• 野生活海参 500克
• 青椒 2个
• 红椒 2个
• 葱姜蒜适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 将野生活海参用清水冲洗干净，放入开水中焯水3分钟，捞出备用。
2. 青椒和红椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入海参煸炒片刻，再加入料酒煮一会儿。
5. 放入青椒和红椒丝，继续翻炒至熟透。
6. 最后加入盐和鸡精调味，炒匀即可。

清炖野生活海参

材料：

• 野生活海参 500克
• 姜片 3片
• 葱段 2段
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将野生活海参用清水冲洗干净，放入开水中焯水3分钟，捞出备用。
2. 热锅冷油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入海参煸炒片刻，再加入料酒煮一会儿。
4. 加入适量清水，盖上锅盖炖煮30分钟。
5. 最后加入盐和鸡精调味，炖煮片刻即可。

红烧野生活海参

材料：

• 野生活海参 500克
• 生姜 3片
• 葱段 2段
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将野生活海参用清水冲洗干净，放入开水中焯水3分钟，捞出备用。
2. 热锅冷油，放入生姜和葱段煸炒出香味。
3. 加入海参煸炒片刻，再加入料酒煮一会儿。
4. 加入适量清水，生抽，老抽，糖，盐和鸡精调味。
5. 盖上锅盖，小火炖煮1小时。
6. 最后将海参捞出，汤汁收浓，淋在海参上即可。

以上就是酥椒海参和野生活海参的最正宗做法，希望大家能够尝试制作这道美味的海参菜品。