海参三鲜饺子做法大全,海参直接吃的做法大全图解
海参是一种营养丰富的海产品，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，被誉为海洋之宝。海参三鲜饺子是一道美味的家常菜，下面为大家介绍几种制作海参三鲜饺子的做法。
做法一：海参虾仁饺子
材料：
- 鲜活海参1只
- 鲜虾仁200克
- 猪肉馅200克
- 韭菜100克
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 酱油适量
- 水适量
- 饺子皮适量
步骤：
- 将鲜活海参用清水洗净，切成小块。
- 将鲜虾仁剁成虾泥，加入猪肉馅中。
- 加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、香油搅拌均匀。
- 将韭菜切碎，加入海参虾仁馅中搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料，用手捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中煮熟，捞出装盘。
- 将酱油、香油、水、鸡精调成酱汁，淋在煮好的饺子上即可。
做法二：海参猪肉饺子
材料：
- 鲜活海参1只
- 猪肉馅200克
- 虾仁100克
- 香菇50克
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 酱油适量
- 水适量
- 饺子皮适量
步骤：
- 将鲜活海参用清水洗净，切成小块。
- 将虾仁剁成虾泥，香菇切碎，加入猪肉馅中。
- 加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、香油搅拌均匀。
- 将海参切碎，加入馅料中搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料，用手捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中煮熟，捞出装盘。
- 将酱油、香油、水、鸡精调成酱汁，淋在煮好的饺子上即可。
做法一：清蒸海参
材料：
- 鲜活海参1只
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 香油适量
步骤：
- 将鲜活海参用清水洗净，放入开水中焯水。
- 将焯水后的海参放入蒸锅中，加入葱姜、料酒蒸10分钟。
- 取出蒸好的海参，切成薄片。
- 在海参上撒上盐，淋上香油即可。
做法二：炒海参
材料：
- 鲜活海参1只
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 青红椒适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 香油适量
步骤：
- 将鲜活海参用清水洗净，切成小块。
- 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入海参翻炒片刻，加入料酒煮开。
- 加入盐、酱油、青红椒继续翻炒均匀。
- 最后加入香油炒匀即可。
以上就是海参三鲜饺子和海参直接吃的做法大全，希望大家喜欢！
