海参西兰花花样做法大全,海参杂锦煲的做法大全
海参是一种营养丰富的海鲜食材,搭配西兰花可以制作出各种美味的菜肴。下面是海参西兰花的几种花样做法大全。
海参杂锦煲
材料:
- 鲜海参 200克
- 西兰花 300克
- 胡萝卜 1根
- 鲜蘑菇 100克
- 火腿肠 2根
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒适量
做法:
- 将海参洗净切片,西兰花切小朵,胡萝卜切片,蘑菇切片,火腿肠切片。
- 锅中加入适量油,放入葱姜蒜炒香。
- 依次加入胡萝卜、蘑菇、火腿肠翻炒均匀。
- 加入海参和西兰花翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精和料酒,继续翻炒均匀。
- 倒入适量的清水,盖上锅盖,煮熟即可。
海参西兰花炒面
材料:
- 鲜海参 200克
- 西兰花 300克
- 面条 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、生抽适量
做法:
- 将海参洗净切片,西兰花切小朵。
- 将面条煮熟备用。
- 锅中加入适量油,放入葱姜蒜炒香。
- 依次加入海参和西兰花翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽,继续翻炒均匀。
- 加入煮熟的面条,炒匀即可。
海参西兰花炖汤
材料:
- 鲜海参 200克
- 西兰花 300克
- 鸡胸肉 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精适量
做法:
- 将海参洗净切片,西兰花切小朵,鸡胸肉切片。
- 锅中加入适量水,放入葱姜蒜煮开。
- 加入鸡胸肉煮熟后捞出备用。
- 再次煮开水,加入海参和西兰花煮熟。
- 加入煮熟的鸡胸肉,调入适量的盐和鸡精,炖煮片刻即可。
海参西兰花花样做法大全
菜名 |
材料 |
做法 |
海参杂锦煲 |
鲜海参、西兰花、胡萝卜、鲜蘑菇、火腿肠、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒 |
详见上述做法 |
海参西兰花炒面 |
鲜海参、西兰花、面条、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽 |
详见上述做法 |
海参西兰花炖汤 |
鲜海参、西兰花、鸡胸肉、葱姜蒜、盐、鸡精 |
详见上述做法 |
以上就是海参西兰花的几种花样做法大全,希望能给您的餐桌增添一份美味和营养。