鲜食海参清蒸做法大全,燕窝海参棒棒糖的做法大全
海参是一种营养丰富的海鲜,清蒸是一种保留其鲜嫩口感的做法。以下是几种鲜食海参清蒸的做法:
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鲜蒸海参
材料:
海参 |
姜片 |
葱段 |
料酒 |
盐 |
香菜 |
500克 |
适量 |
适量 |
适量 |
适量 |
适量 |
做法:
- 将海参洗净,切成段。
- 烧一锅水,放入姜片、葱段和料酒,煮沸。
- 将海参放入热水中焯水,煮至变软,捞出沥干水分。
- 将焯水后的海参码放在盘中,撒上盐。
- 蒸锅烧开水,将盘放入蒸锅中,蒸10分钟即可。
- 取出后撒上香菜即可食用。
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蒜蓉蒸海参
材料:
海参 |
蒜蓉 |
生抽 |
料酒 |
盐 |
葱花 |
500克 |
适量 |
适量 |
适量 |
适量 |
适量 |
做法:
- 将海参洗净,切成段。
- 将蒜蓉、生抽、料酒和盐混合成蒜蓉酱汁。
- 将海参放入蒜蓉酱汁中腌制10分钟。
- 蒸锅烧开水,将腌制好的海参放入蒸锅中,蒸10分钟。
- 取出后撒上葱花即可食用。
燕窝和海参都是高级的食材,结合在一起制作成棒棒糖,既美味又营养。以下是燕窝海参棒棒糖的几种做法:
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燕窝海参果冻棒棒糖
材料:
燕窝 |
海参 |
果冻粉 |
水 |
糖 |
果汁 |
10克 |
50克 |
适量 |
500毫升 |
适量 |
适量 |
做法:
- 将燕窝用清水浸泡至软化,去除杂质。
- 将海参洗净,切成小块。
- 将果冻粉加入水中煮沸,加入糖和果汁搅拌均匀。
- 将燕窝和海参放入果冻液中,搅拌均匀。
- 将混合好的液体倒入棒棒糖模具中,放入冰箱冷藏2小时至凝固。
- 取出后即可食用。
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燕窝海参牛奶棒棒糖
材料:
燕窝 |
海参 |
牛奶 |
糖 |
吉利丁粉 |
10克 |
50克 |
适量 |
适量 |
适量 |
做法:
- 将燕窝用清水浸泡至软化,去除杂质。
- 将海参洗净,切成小块。
- 将牛奶加热至温热状态。
- 将吉利丁粉加入热牛奶中,搅拌均匀。
- 将燕窝和海参放入牛奶中,搅拌均匀。
- 将混合好的液体倒入棒棒糖模具中,放入冰箱冷藏2小时至凝固。
- 取出后即可食用。