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海肠，在胶东渔民中又称“海鸡子”，中文名单环刺螠，在中国仅渤海湾出产，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。在有些地方人们把它叫做“裸体海参”，海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来，人们都把它当作“鱼饵”使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。一般人群均能食用，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。海肠属于环节动物，幼体有分节，成体无分节海参，属海参纲（Holothurioidea），是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
1、正常而言，小海参可以整个吞食的，海边的人经常这么干。
2、大一点的海参，海边的人很少有专门吃海参内脏的。所以这个问题一问起来，让我多少还有些茫然，概念中没有人问过这样的问题。
3、由于刺参内脏消化道中含有丰富的蛋白酶类，对其加工会产生不利影响，故在刺参的一般加工过程中，内脏多被去除。现代研究发现，刺
4、参内脏也具有很高的营养价值，同时还有一定医疗效果，其消化道中含有较为丰富的无机元素，如钒元素，其对人体糖代谢具有较好的改善调节作用。随着刺参消费市场的日益扩大，市售以海参内脏为原料的产品也越来越多，如海参肠卵胶囊、海参肠肽胶囊、海参肠酱和海肠香精等。
5、但是目前尚未见关于刺参内脏营养成分的报道，其与体壁营养成分的对比分析亦不全面。
6、中国海洋大学食品科学与工程学院《乳山刺参体壁和内脏营养成分比较分析》结论：刺参体壁和内脏中含有海参糖胺聚糖和海参皁苷等生物活性成分，蛋白质和无机元素含量丰富，铁、镁、锌、钒、硒的含量较高，内脏中含有更为丰富的微量元素钒和锰。二者粗蛋白氨基酸组成中部分氨基酸含量虽然不是很高，但其必需氨基酸占氨基酸总量的39． 36%、39．93%，可视为优质的蛋白质来源，另外鲜味氨基酸和药效氨基酸含量也相对较高，故二者应具有浓郁的海鲜风味和药效价值。内脏蛋白的氨基酸分( AAS)和化学分( CS)明显低于体壁蛋白，故内脏蛋白的营养价值低于体壁蛋白。体壁和内脏中脂肪酸种类多，AA、EPA和DHA等多不饱和脂肪酸含量丰富，内脏中多不饱和脂肪酸含量高达37． 85%。由上可知，刺参在食品上的开发利用价值较高，其内脏的营养价值亦不容小觑，可开发营养丰富、味道鲜美的天然海鲜调味料或具有一定保健功能的海洋功能性食品，应得到充分利用。
7、虽然学理实验上感觉吃不但没问题，还有好处，但老百姓通常情况下吃不到，另外也没有这么吃的，所以不太建议您吃哈。
8、你买的应该是干海参吧？一般干海参的内脏都是去掉了的，里面那几条白色的是海参的白筋，不是内脏和肠子，海参的白筋也非常的有营养，发泡的时候不用去掉的，用剪刀剪断来就可以了，防止影响海参的发泡效果。查看原帖>>
9、在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皁甙。海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌，临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。
10、治胃及十二指肠溃疡用我见过鲜吃的有加工海参肠的企业
11、鲜海参带内脏冷冻能吃吗？怎么处理
12、可以吃啊。将内脏清理干净，用清水洗净，可以煲粥吃。
13、请问海参的内脏要去掉了之后才可以吃吗？
14、但如果是鲜海参的话，一般需要去掉的，海参里面的肠子之类的都要去掉，但是，海参的筋是不需要去掉的。可以买渤湾礼道的即食海参，已经处理好的，吃起来方便放心。
15、干海参本来就是掏完内脏的，只需要发泡好久可以直接吃，也可以熬粥（粥先熬好，再放海参煮5分钟即可）
16、海参泡发后取出内脏直接煮著吃可以吗
17、不过不明白你的是用干海参泡发的吗？
18、海参在被捕捞上来以后第一时间就要将内脏去除了，然后才能加工成干海参或即食海参。
19、所以按你说的我怀疑你是不是将内筋当做内脏了呢？
20、这个是内筋，不要去掉，也很有营养的。
21、你好朋友，海参需要去除内脏。海参在活参的时候才需要开肚去肠即海参的内脏，如果是拉缸盐或者干参的话，是没有内脏的，需要把海参头部内圈沙嘴即海参牙去掉。
“海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。从海肠中提取的多肽有一定的抗肿瘤及提高小鼠免疫功能的作用。一般人群均能食用，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。强身健体：海肠的体型和海参非常相似，但是海肠的营养价值也是不逊色海参的。比如说其中富含一些我们身体所需要的蛋白质，还有一些必须氨基酸等，适当的食用可以起到强身健体的效。
1、海肠不能和什么一起吃海肠作为我们平时生活中比较熟悉的一种海鲜类的食物，它又被称之为裸体海参，可见其富含的营养价值非常丰富，受到很多消费者的喜欢，但是根据生活常识我们可以了解到有些食物是不可以在一起吃的比如说蜂蜜和牛奶，那么海肠不能和什么在一起吃呢?
2、海肠作为一种海鲜类的食物，它也是属于一种寒凉性的食物，所以说我们在日常生活中吃海肠的话，就要避免一些其他的寒凉食物，比如说和黄瓜西瓜等再一起吃，吃完之后也不可以引用一些冰镇食物，比如说汽水或者雪糕等冰镇饮品。在日常生活中吃海肠的话，我们也要避免和啤酒或者红酒葡萄酒在一起食用，因为海肠作为一种海鲜类食物，它和啤酒在一起吃的话会产生过多的尿酸，如果积累过多的话，还可能会引发关节炎或者痛风等病症。
3、还有就是在日常生活中，我们在吃海肠时也要避免和一些鞣酸含量多的食物在一起吃，他其中富含的一些蛋白质和钙元素含量是非常多的，鞣酸会和蛋白质结合，从而影响到我们身体对蛋白质的吸收，而且其中富含的一些钙质也会和鞣酸相结合，从而会对肠胃产生一定的刺激，比如说一些柿子或者茶等。海肠作为一种海鲜类食品，它其中富含的五价砷元素含量非常多，所以说在日常生活中吃的话，就不可以和维生素c在一起吃，因为这样会将五价砷转化成三价砷，从而出现一些砷中毒等现象。
4、以上就是为大家介绍的海肠不能和什么一起吃，虽然海肠吃起来是一种非常美味的食物，但是我们在吃的时候还是要注意不要和以上食物在一起搭配。
5、海肠作为一种生活在浅海地区的动物，在中国的一些沿海地区，比如说渤海等地养殖非常广泛，而且肉质吃起来鲜嫩，受到很多消费者的青睐，我们在平时生活中吃一些海鲜类食物是需要焯水的，比如说海参等，那么在吃海肠时需要焯水吗。
6、海肠作为一种海鲜类食品，在我们平时生活中通常吃海鲜的话都是需要焯水的，同样的，如果我们在家中选择自己制作海肠的话，也是需要潮水的，尤其是做凉拌海肠时更需要焯水，因为它作为一种海鲜类食物，在水中生长的时间过长的话，可能会有一些寄生虫存长的在体内。还有就是海肠作为一种海鲜类食物，我们通常用清洗的方法，没有办法将他的腥味完全去除，所以说可以采用焯水的方法将海肠的腥味去除，但是在日常生活中，如果选择海肠焯水的话，时间是不宜太长的，时间长的话可能会使它的肉质变差，吃起来没有口感。
7、在平时生活中，如果我们在家中自己制作一些海肠，比如说用来烹饪用来做汤时，可以选择将海肠进行焯水一段时间，这样在吃的时候不仅仅可以将它体内的一些细菌和寄生虫杀死，而且还可以去除绝大部分的腥味儿，吃起来也更加放心。在日常生活中我们吃一些海肠对身体健康是非常有帮助的，它不仅仅可以补充一些营养物质，还具有非常多的功效和作用，比如说可以提高身体免疫力，提高智力等，对于男性朋友来说，还可以起到补肾固精的效果。
8、以上就是为大家介绍的海肠需要焯水吗，海肠作为一种海鲜类食物，其中可能会富含一些寄生虫或者病菌，而且焯水之后也会将他的腥味儿大部分去除，所以说我们在日常生活中自己制作海肠的话最好可以将它焯水。
9、在平时生活中有很多人都特别喜欢吃海肠，不仅仅是它的肉质吃起来特别鲜嫩，而且营养价值丰富，海肠的做法有很多种，比如说可以选择用来凉拌生吃还可以烹饪等，但是如果我们在家中选择自己制作海肠的话，清洗是非常有必要的，那么海肠如何处理呢?
10、我们买回来海肠之后，将他的两头带刺的部分用剪刀剪去之后，再将他的内脏和血液挤出来清洗干净，然后再放入流动的水中将它清洗干净，这时候我们就要再逐步的清洗一下海肠，将它放入一个大盆中，再倒入适量的白醋，将海肠上面撒上一层食用盐，然后我们用手反复的揉搓和搅拌，将海肠上面的一些杂质和粘液去除干净，因为这样才可以彻底的将他清洗，在揉搓的过程中我们可能会看到有很多的粘汁流出，如果不清洗干净的话非常影响口感。
11、然后我们再将海肠的内脏部分再反复清洗一下，按照以上的方法将海肠每一根都处理一遍，然后将它搓洗好之后，我们再放入流动的清水中反复清洗几遍，将上面的一些粘液和血液冲洗出来，如果用手摸的话和看起来都是非常干净的，并且清洗过的水都是很透明的，这样才代表海肠已经完全清洗干净了。在清洗海肠的过程中，我们一定要加入一些食用盐和食用醋，因为这样才可以将它上面的一些粘液和腥气去除。这样海肠清洗干净之后，我们再做一些海常识，可以将它放入水中进行焯烫一遍，可以彻底去除上面的一些杂质和腥气。
12、以上就是为大家介绍的海肠如何处理，海肠作为一种海鲜类食物，它的处理起来过程是非常麻烦的，但是食用起来非常美味，如果我们在家中自己制作海肠的话，就可以按照介绍的方法进行处理。
13、现在随着人们生活水平的提高，大家都喜欢吃一些高营养价值的食物，比如说像海肠这样它作为一种海鲜富含的营养价值非常丰富而且肉质鲜嫩，但是根据生活常识我们可以了解到在吃一些食物的时候是需要注意某些事项的，那么吃海肠需要注意哪些事项呢?
14、它作为一种海鲜类食物，在我们日常生活中可能会有一些人对海鲜过敏，尤其是最常见的就是对小龙虾过敏，吃完海肠之后可能会出现一些浑身瘙痒肿痛的现象，所以说这类人群最好不要吃海肠，如果出现过敏现象的话，最好可以及时到医院就医。还有就是他作为一种海鲜类食物，其中所富含的一些嘌呤含量是非常多的，所以说对于一些痛风病患者获得一些患有关节炎的患者是不适合食用的，因为这样可能会使体内的尿酸过多，从而引起病情加重的现象。
15、作为一种寒凉性的食物，在我们平时生活中可能会出现一些患有肠胃炎或者肠胃不好的人群，是不适合吃海肠的，吃完之后可能会引起腹痛腹泻的现象。虽然海肠吃起来非常美味，但是我们在平时生活中吃的话也要注意适量，不可以吃太多，吃多的话对身体健康也会造成一定的影响。海肠也是不适合和一些食物在一起吃的，比如说他应该避免一些寒凉性的食物，西瓜，冰镇饮料或者冰糕等，还有就是他作为一种海鲜富含的蛋白质含量非常多，在日常生活中吃的话也要避免一些富含鞣酸含量多的食物，比如说柿子或者茶叶等。
16、以上就是为大家介绍吃海肠的注意事项，虽然海肠吃起来味道特别鲜美，但是我们在平时生活中吃的话，为了我们的身体健康还是要注意以上事项的。
海肠子，又名单环刺螠、海肠，属于螠虫动物门、螠纲、无管螠目、刺螠科、刺螠属，其营养价值比起海参也不逊色，具有温补肝肾、壮阳固精、降血脂、美容养颜、强身健体的等功效。
海肠子的营养价值非常丰富，与海参相比也毫不逊色，它所含有的营养价值对肝肾有一定的保护的作用。
海肠子的营养价值非常丰富，海肠性平、味甘，入肝、肾经，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，适宜男士食用。
海肠子中富含不饱和脂肪酸，能够清除血液中的胆固醇，从而有效降低血脂，并且能够防止血栓的形成。
海肠子能补充胶质蛋白，滋润皮肤，具有美容养颜的功效。
海肠子营养价值丰富，有利于补充蛋白质、维生素等营养物质，可强身健体，对身体十分有利。
海肠子的个头非常的肥大，其中含有丰富的蛋白质，人体所需要的各种氨基酸、矿物质、糖量也非常的丰富，能给的身体补充到丰富得到营养价值。
海肠子的营养价值高，与其他食材合理搭配将突显出美味。“韭菜海肠”是胶东名菜，韭菜籽和海肠含有人体所需维生素E等多种微量元素。维生素E被称为生育维生素，这两种菜配合在一起，具有温补肝肾、壮阳固精的作用。
海肠，中文名单环刺螠，在中国仅渤海湾出产，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来，人们都把它当作“鱼饵”使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是胶东名菜，此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。鲜海肠子还可调制水饺、包子馅等。尤其这个“韭菜炒海肠”，韭菜籽和海肠含有人体所需 V E等多种微量元素。 V E被称为生育维生素，海肠在胶东渔民中又称“海鸡子”。这两种菜配合在一起，就成了一道特别适合男人的菜，具有温补肝肾、壮阳固精的作用。在韩国料理中，多以杀生的烹调方法加工海肠。用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉，把内脏和血液洗净，再配以新鲜的蔬菜，蘸着香油、食盐等调料食用。
