联系方式：参小妹微信
青岛海参是中国著名的海产品之一，以其鲜美的味道和丰富的营养价值而闻名。下面是一些青岛海参的做法，以及山东海参烹饪的一些经典做法。
| 做法 | 材料 | 步骤 |
|---|---|---|
| 清蒸海参 | 海参、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精 | 1. 将海参洗净切片，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量水，放入蒸架，将海参放在蒸架上。 3. 锅中加入适量料酒和盐，蒸15分钟。 4. 蒸好的海参撒上葱姜蒜末，再撒上鸡精即可。 |
| 海参炖鸡 | 海参、鸡肉、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精 | 1. 将海参洗净切片，鸡肉切块备用。
2. 锅中加入适量水，放入海参和鸡肉，加入葱姜蒜末、料酒和盐，炖煮30分钟。 3. 炖好的海参和鸡肉撒上鸡精即可。 |
| 酱炒海参 | 海参、酱油、葱姜蒜、料酒、糖、盐、鸡精 | 1. 将海参洗净切片，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末炒香。 3. 加入海参翻炒均匀，加入酱油、料酒、糖、盐和鸡精，翻炒均匀即可。 |
| 海参炒面 | 海参、面条、葱姜蒜、酱油、盐、鸡精 | 1. 将海参洗净切片，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末炒香。 3. 加入海参翻炒均匀，加入面条翻炒均匀。 4. 加入酱油、盐和鸡精，翻炒均匀即可。 |
| 海参炖豆腐 | 海参、豆腐、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精 | 1. 将海参洗净切片，豆腐切块备用。
2. 锅中加入适量水，放入海参和豆腐，加入葱姜蒜末、料酒和盐，炖煮20分钟。 3. 炖好的海参和豆腐撒上鸡精即可。 |
| 做法 | 材料 | 步骤 |
|---|---|---|
| 海参炖鲍鱼 | 海参、鲍鱼、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精 | 1. 将海参洗净切片，鲍鱼切片备用。
2. 锅中加入适量水，放入海参和鲍鱼，加入葱姜蒜末、料酒和盐，炖煮40分钟。 3. 炖好的海参和鲍鱼撒上鸡精即可。 |
| 海参炖鸽子 | 海参、鸽子、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精 | 1. 将海参洗净切片，鸽子处理干净备用。
2. 锅中加入适量水，放入海参和鸽子，加入葱姜蒜末、料酒和盐，炖煮60分钟。 3. 炖好的海参和鸽子撒上鸡精即可。 |
| 海参炖鸭 | 海参、鸭肉、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精 | 1. 将海参洗净切片，鸭肉切块备用。
2. 锅中加入适量水，放入海参和鸭肉，加入葱姜蒜末、料酒和盐，炖煮50分钟。 3. 炖好的海参和鸭肉撒上鸡精即可。 |
| 海参炖猪蹄 | 海参、猪蹄、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精 | 1. 将海参洗净切片，猪蹄处理干净备用。
2. 锅中加入适量水，放入海参和猪蹄，加入葱姜蒜末、料酒和盐，炖煮90分钟。 3. 炖好的海参和猪蹄撒上鸡精即可。 |
| 海参炖排骨 | 海参、排骨、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精 | 1. 将海参洗净切片，排骨处理干净备用。
2. 锅中加入适量水，放入海参和排骨，加入葱姜蒜末、料酒和盐，炖煮60分钟。 3. 炖好的海参和排骨撒上鸡精即可。 |
