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海参排行榜大连海参（古称辽参）生长于渤海湾冷水域，野生，肉厚，慢生长，多刺，坚硬，韧性好。大连海参具有多刺，夏眠，生长期长的特性。大连属于传统的海参养殖基地，大连海参市场成熟，大连海参产品种类丰富，大连海参品牌影响力大；
大连地理环境独特，位于中国寒暑交界地带，加上特殊的大陆架结构，为大连海参的生长繁育提供了理想的港湾。大连地区海底经常有南北、冷暖水流的交汇，海水交换能力和自净能力都好于其他海域，营养物质更新频繁，更加丰富。海参要经常处于运动的状态，所以生长起来比较缓慢，因而造就了大连海参的营养物质积累充分，品质更高。
二，大连海参排行榜各地海参介绍
大连海参排行榜【獐子岛海参】：长海县獐子岛由獐子岛、大耗岛、小耗岛、褡裢岛组成，獐子岛海参产自北纬39°獐子岛无污染纯净海域，海参富含高蛋白、低脂肪、低糖、几乎无胆固醇；含有精氨酸、谷氨酸、甘氨酸等18种氨基酸（其中8 种是人体自身所不能合成的）；含有酸性粘多糖、皂甙等生物活性物质；含有硒、锌、铁、碘、钙等多种人体所需的微量元素。
三，大连海参排行榜鲜海参介绍
光参类：瓜参科
瓜参科包括方柱五角瓜参、裸五角瓜参、瘤五角瓜参三种，都因体壁较硬，故食用质量较差。
四，大连海参排行榜海参吃法与功效
在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合做月子的女士。
