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海参排行榜大连海参养殖基地主要有大连长海县，大连瓦房店，大连普兰店，大连庄河县等沿海岛屿；大连凭借优质的海域环境，形成了中国海参看北方，北方海参看大连的海参市场。
海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是“海味八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色，被视作为中餐的灵魂之一。
二，大连海参排行榜各地海参介绍
大连海参排行榜【瓦房店海参】：根据《复县志略》记载，瓦房店海参1915年获得过北京万国农业博览会银奖。瓦房店海参不仅具有悠久的历史，而且产业规模巨大，是国内海参产区中一个重要板块。
三，大连海参排行榜干海参介绍
冻干海参
加工过程：将活海参去掉内脏，漂烫定型，直接用机器低温冻干而得。
优点是：容易存放，泡发简单，不能添加其他物质。
缺点是：加工中存在一定营养流失、最终人体吸收利用率只有50%左右。
四，大连海参排行榜海参吃法与功效
在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合做月子的女士。
