摘要：
海鼠土耳其海参食用海参本文目录【鳕鱼怎么蒸给宝宝吃】宝宝辅食蒸鳕鱼的做法宝宝鳕鱼清蒸的做法清蒸鳕鱼怎么做啊,给宝宝吃宝宝鳕鱼的做法一、【鳕鱼怎么蒸给宝宝吃】宝宝辅食蒸鳕鱼的做法鳕鱼... 本文目录
一、【鳕鱼怎么蒸给宝宝吃】宝宝辅食蒸鳕鱼的做法
鳕鱼怎么蒸给宝宝吃：清蒸鳕鱼
材料：
鳕鱼一块、葱适量、姜适量、西兰花适量
做法：
1、鳕鱼洗净摆盘子中间，姜切丝，葱切花放在上面，西兰花焯水，摆在盘子两边。
2、锅中加水，放入蒸8分钟。
3、宝宝美味的银鳕鱼就做好了，盘子边的西兰花味道也是一级棒的。
小贴士：适合一岁半的宝宝食用，注意一定要把刺挑干净。
鳕鱼怎么蒸给宝宝吃：番茄蒸鳕鱼材料：
鳕鱼一块、番茄半个、生姜两片、橄榄油两滴
做法：
1、鳕鱼块解冻，洗干净，用厨房用纸吸干水分，两面抹上柠檬汁!腌一会。
2、把番茄切半个连同姜片铺在鳕鱼上!水开后上蒸锅，蒸十五分钟左右!具体的时间要看鳕鱼的大小!蒸到鳕鱼变色。
3、熟了之后拿出来，很轻松的就去掉番茄的皮，去掉姜片，连同盘子里的人水倒掉。
4、取鱼肉去皮去骨，连同番茄一起压碎，滴上两滴橄榄油!就可以了!给宝宝吃的时候注意鱼刺。
小贴士：适合一岁以上宝宝食用，番茄熟了之后很好去皮，所以没必要去皮在蒸。
鳕鱼怎么蒸给宝宝吃：香菜蒸鳕鱼材料：
鳕鱼一块、香菜少许、葱姜蒜切丝少许
做法：
1、鳕鱼洗净，刮去鳞片，加入料酒、胡椒粉、盐、放入冰箱腌制十分钟。
2、蒸鱼豉油和酱油混合一起，撒在鳕鱼上，葱姜切丝，蒜切末，铺在上面。
3、上锅蒸十五分钟，出锅前撒香菜就可以了。
小贴士：适合一岁以上宝宝食用，要是宝宝不喜欢吃香菜，也可以撒上其它的蔬菜来代替。
鳕鱼怎么蒸给宝宝吃：胡萝卜蒸鳕鱼材料：
鳕鱼一块、胡萝卜半根、葱少许、醋少许
做法：
1、胡萝卜切片摆在盘子里，鳕鱼切成5厘米厚度，摆放在胡萝卜上面。
2、葱丝切好放在鳕鱼上面，水开后上锅蒸，蒸10分钟大约，快熟时打开锅盖点几点醋，再蒸3-5分钟出锅。
3、蒸好了，肉质特别鲜。
小贴士：适合一岁以上的宝宝食用。
鳕鱼怎么蒸给宝宝吃：南瓜蒸鳕鱼材料：
鳕鱼15g、南瓜20g、西兰花10g
做法：
1、将西兰花、南瓜放到锅里煮软。
2、捞起，西兰花只要取头部食用，将西兰花切成粉末。
3、南瓜去皮去子，捣碎成泥。撒上西兰花粉末搅拌均匀。
4、鳕鱼切成三片，拿一片鳕鱼放到碗里，盖上西兰花南瓜泥，然后再重复直至把三片鳕鱼盖好。
5、用微波炉加热约一分半左右，然后可以打开拿出食用。
小贴士：适合7~8个月以上的宝宝。
鳕鱼怎么蒸给宝宝吃：蠔油蒸鳕鱼材料：
鳕鱼一块、姜片适量
做法：
1、鳕鱼用姜片腌制去腥20分钟，腌制好的姜片切丝，放在鳕鱼上，一起进蒸锅蒸15分钟左右。
2、这时候可以做蠔油汁了，宝宝蠔油倒一点，兑入三倍的水，搅拌均匀。
3、起一锅，倒入酱汁，烧开锅后关火。
4、将热腾腾的酱汁直接浇在蒸好的鳕鱼上即可出锅。
小贴士：适合一岁以上的宝宝食用，鳕鱼含有天然的维生素D，维生素D可以促进钙的吸收，能够促进宝宝牙齿骨骼生长。
二、宝宝鳕鱼清蒸的做法
给宝宝做的鳕鱼最好清蒸，烹饪方法非常简单。
🐟腌制去腥
准备一块已经清洗干净的鳕鱼块，鳕鱼如果处理不好会有腥味儿，宝宝不喜欢吃，可以在烹制鳕鱼前用料酒加上生姜，再少加一点白胡椒粉腌制一下，这样腌制后的鳕鱼腥味儿能去掉。
🍴清蒸鳕鱼
然后把鳕鱼放到锅里隔水蒸，蒸鳕鱼的时候，要在鳕鱼块上放上一些生姜和葱段。大概8分钟左右鱼肉就能蒸熟，时间不要太长，否则鱼肉会变老。
🍯淋上鱼豉油
把蒸熟的鳕鱼块拿出来后，淋上鱼豉油就可以给宝宝食用了。
三、清蒸鳕鱼怎么做啊,给宝宝吃
材料：鳕鱼，姜，葱，蒸鱼豉油，干红椒，食用油
工具：蒸锅
1、解冻鳕鱼后，洗干净并控水。
2、准备姜丝，葱段，用盐、姜丝、葱段腌制10分钟。
3、蒸锅冒蒸汽后，放入鱼盘，大火蒸8-10分钟。
4、蒸好，取出盘子，倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝和葱段。
5、淋入蒸鱼豉油，放入葱丝、干红椒，再浇上烧热的食用油即可。
四、宝宝鳕鱼的做法
宝宝食用的鳕鱼可以怎么做呢？下面是我为大家收集整理的宝宝鳕鱼的做法相关内容，欢迎阅读。
一、小婴儿的做法，宝宝小于1周岁的可以试一下
1.把银鳕鱼化开，用手仔细摸索，虽然银鳕鱼刺已经很少了，但是靠近鳍的地方还是有些，要注意
2.水烧开后，点一点点醋，把切好的小块鱼放进去
3.煮熟后，加少许淀粉，稍搅
4.出锅后迅速用勺子压成泥，凉了就压不了泥了
5.因为味道淡，宝宝或许不爱吃，加点鱼肉松，宝宝就很爱吃了
二、清蒸鳕鱼的新派做法
用料：鳕鱼 2片菠菜 10g生抽 10ml
做法：
1.菠菜洗净，放入滚水中汆烫后捞出，浸泡冷水中以去除涩味后捞起，沥干水分，切成小段。
2.鳕鱼清洗干净，放入盘中，用保鲜膜封好，放入微波炉中，以900瓦火力加热5分钟。
3.取出鳕鱼，加入菠菜碎并淋上生抽，充分捣碎即可。食用海参
三、清蒸银鳕鱼的做法
用料：李锦记的蒸鱼豉油，姜和葱是必备的，料酒看个人喜好
做法：
1.银鳕鱼解冻后，洗净备用，如果喜欢用盐和料酒的可以涂在鱼上腌制一会，我是不喜欢，而且李锦记的蒸鱼豉油有足够的咸度。
2.姜切片，葱切丝，姜铺在盘子上，将银鳕鱼放在姜片上，在上边撒一点葱。海鼠
3.蒸锅放入足够的水，大火加热，直至水开，冒出蒸气，将装好鱼的盘子放入，盖上锅盖，计时7-8分钟。
4.时间到后关火，闷上5-10分钟（很关键呦）。
5.开盖，取出盘子，倒掉多余的水分，倒入豉油。
如果喜欢味道重些的也可以在闷之前浇入豉油。
四、喂宝宝吃的鳕鱼做法
用料：鳕鱼一块.姜丝少许,麻油.
做法：
1.超市买鳕鱼块数块，一般都给切好成段了，可以挑小一点的，建议不要买太多，因为虽然是冰冻的，但宝宝吃的东西还是越新鲜越好。
2.将鳕鱼放在小碗中,把姜丝撒在上面，可以除腥味，宝宝吃最好什么佐料都不用，因为是海鱼，本身会有淡淡的盐味，大人吃就可以出锅后撒点盐和味精、撒葱花。
3.放入蒸锅，大火蒸，水开后再蒸大约三到五分钟，火侯要靠自己掌握，看到鱼肉和骨头分离，已有汤汁儿，感觉已熟就行。
4.出锅，放一两滴麻油。
这样,美味又有营养的蒸鳕鱼就做好啦!是不是步骤和蒸鸡蛋差不多,而且比蒸鸡蛋还简单啊!
五、胡萝卜鳕鱼粥
材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米
做法：鳕鱼去骨，胡萝卜切末煮熟，放入米粥搅拌。
六、薯泥鱼肉糕
用料：土豆——含有多种维生素和微量元素；鳕鱼——含有丰富的蛋白质和维生素A、维生素D
做法
1.土豆削去外皮，清洗干净，切成大块，放入蒸锅中大火蒸至熟软。
2.鳕鱼清洗干净，放入小煮锅中，加入适量冷水（水量以没过鱼肉25px即可），大火煮熟，捞出。
3.将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中，用勺背均匀地压碎成泥。土耳其海参
4.取2茶匙（10ml）煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中，用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。
延伸阅读：鳕鱼的营养价值
鳕鱼（cod fish）是葡萄牙最有名的一种特产，在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的'营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。在葡萄牙，每年都有“鳕鱼文化节”，城市中也随处可见专做鳕鱼的餐馆。据说，当地至少有365种鳕鱼的烹饪方法，其中最著名的是“蒸鳕鱼”。做法是在鳕鱼上放上薯仔（土豆）和洋葱片，然后放进蒸锅蒸熟，最后用煮熟的鸡蛋和黑橄榄装饰。除了蒸着吃以外，烤鳕鱼、蒜香鳕鱼、玉米果仁鳕鱼也是葡萄牙人常做的吃法。至于腌制的鳕鱼干，更是葡萄牙人家家户户饭桌上的最爱。这种鳕鱼干可以混合在薯仔泥中，拌成沙拉，也可以直接食用。它又咸又硬，却正是葡萄牙人的传统食物。
鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
