中国海参种类营养价值排行榜
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海参的功效作用排行榜。
中国海参产地主要分为三块，分别是辽宁海参，山东海参，以及南方海参。
辽宁海参发展较早，属于传统的海参养殖基地，海参市场成熟，海参产品种类丰富，海参品牌影响力大；
山东海参以烟台、威海和青岛为核心，是北方发展最快最好的海参市场部分，但散户经营较普遍，海参品牌知名度比大连稍逊一筹；
福建海参则主要以福建为中心，多为北参南养，从辽宁等地引进优质海参苗，利用福建等地的气候及环境优势，使海参快速长成，主要针对大众消费市场，发展势头迅速猛烈。
中国海参排行榜【大连海参】：在北纬39度的海底，需要三年时间慢慢长成的大连海参，如今已名扬海内外。这里常年低温，盐分均衡，自然纯净的水质以及丰富的微生物资源，使得大连海参营养成分异常丰富，其中海参独有的营养成分刺参粘多糖含量达到58.05mg/g左右。因此海参行业内存在着“海参产地决定海参品质”的自然规律，大连海参更因其较高
海参的营养价值和功效而成为高端养生滋补品首选。
中国海参排行榜【长海海参】：大连市长海县国内最优质野生辽刺参原产地之一。长海县诸岛远离大陆，年平均水温明显低于和大陆接壤的海区，而且许多海参的分布水深在20米以上，水温低，日照少，生长慢，一般需要3-5年才能达到采捕标准，大海里不可能投放药物或者饲料，能长大的海参必然经历过大自然的考验。海参喜欢水温较低的环境，通过底足行动来寻找食物，所以海参底足长得短而粗壮，沙嘴大而坚硬，海参肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质丰富，且具有很高的药用价值。
中国海参排行榜【蓬莱海参】：蓬莱被誉为“中国海参苗种之乡”。烟台蓬莱地处黄渤海交汇处，海参养殖、海参加工历史悠久，2012年海参养殖面积超过10万亩，总产量达500万斤。蓬莱海参属渤海刺参，主要特征为体形肥满、圆筒状，体长一般20-40cm，体表亮洁呈黄褐色或栗黑色。口感清爽，味道鲜美，营养丰富。
中国海参排行榜【灵山岛海参】：灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中，是青岛市最大的海岛，是我国北方第一高岛。岛的周围海域宽阔，水质十分洁净，是青岛市乃至山东省难得的水质清洁的水域。同时，海岛光照充分，年平均无霜期在250天以上，特别适合海参、鲍鱼等珍贵海洋生物的生长、繁衍。
中国海参排行榜【瓦房店海参】：根据《复县志略》记载，瓦房店海参1915年获得过北京万国农业博览会银奖。瓦房店海参不仅具有悠久的历史，而且产业规模巨大，是国内海参产区中一个重要板块。
中国海参排行榜【桑岛刺参】：桑岛海参为山东省龙口市桑岛周围渤海海域内生长的一种“刺参”，桑岛为国家级地质地貌保护区，海水清澈见底，水中微生物及生物种类丰富。更特殊的是桑岛因火山喷发而形成，岛上至今保留着火山岩地貌，而桑岛刺参主要长在火山岩上，独特的自然环境，造就了桑岛刺参的独特功效，特别是在抗肿瘤、抵抗疾病、抗疲劳及免疫调节方面具有独特的效用，具有极佳的养身滋补作用。桑岛刺参产量极低，无法大规模加工，也进不了酒店、商超，甚至大部分人都不知道这种海参的存在。
