海参怎么做适合化疗病人吃
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术后病人吃海参吃法炒着吃:
把海参跟葱姜之类的调味料放在锅中炒着吃,虽然这种方法会流失一定的营养,但是口味相比较以上几种会很好,而且流失的那点营养跟它的美味比起来,实在没什么。
术后病人吃海参吃法蒸着吃:
这种方法跟第一种方法有点类似。可以蒸鸡蛋羹,蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。
术后病人吃海参吃法炖汤吃:
也可以将海参做汤,把鸡或者排骨跟海参放在一起做成汤,这种方法营养也很丰富。
术后病人吃海参用量:根据个人体质和年龄适当调整海参食用数量。
二,术后病人吃海参海参做法
术后病人吃海参海参做法芦笋蘑菇炖海参
1、海参、芦笋分别投入沸水锅中汆透,捞出备用,蘑菇择洗干净。
2、将锅置于旺火上倒入高汤,加入味精、料酒、酱油、精盐、海参、香菇和芦笋烧沸后撇净浮沬,改用小火炖至熟透入味。
3、用湿淀粉勾芡,淋上香油和姜汁,出锅盛入汤碗内即可。
术后病人吃海参海参做法海参炖排骨
原料:发好的海参、排骨、香菇、胡萝卜、葱姜蒜、冰糖、老抽。
1、清水加姜、葱、煮沸后焯海参,焯排骨。
2、热油爆香姜葱蒜,放排骨和香菇炒出香味。
3、加老抽、冰糖,加清水,大火开后转小火30分钟。
4、胡萝卜、海参倒入锅中焖20分钟至排骨熟软。
三,术后病人吃海参禁忌
术后病人吃海参禁忌
脾胃虚弱的人不适合吃,因为海参的蛋白质含量非常丰富,因此本身不好消化,所以吃了海参更容易会加重脾胃的负担的,所以尽量不要用海参进补。
术后病人吃海参的功效
1.健脑功效:专家建议有记忆力下降等情况的人群在平时生活中应该适当多吃些海参,因为它具有极为有效的健脑功效,经常食用可有效的起到提高记忆力以及增强大脑功能的作用。除此之外,海参还具有益智以及延年益寿的功效,之所以如此是由于其中含有18种氨基酸,除此之外还有牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽等营养物质,这些都是大脑发育极其需要的。而且在海参中还有多种维生素和微量元素等活性成份,这些营养物质不仅有利于促进大脑发育,同时更是我们生命的保鲜剂。在平时的生活中多吃些海参,可让你一直都充满激情。
2.促进伤口的愈合:手术过后,适当吃点海参更有利于伤口的愈合。