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辽海参中药的作用有哪些与功效
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辽海参中药的作用有哪些与功效
一,辽海参的功效辽海参介绍
辽海参被誉为“海产八珍”之首,具有极高的食用价值和药用价值,而刺参被誉为“参中之冠”。明代出版的《食物本草》一书中,作者姚可成就指出辽海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能;清代《本草从新》中记载辽海参具有“甘、咸、温、补肾益精、壮阳疗痿”的功效;清代《本草纲目拾遗》记载辽海参“性温补,足敌人参,故名曰辽海参……味甘咸,补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫”。辽海参是天然的海洋保健品,可以提高人体免疫能力和抗病力,进而达到防病治病、增强体质的效果。
辽海参是不含胆固醇,低脂肪、低糖,且含高蛋白、多糖类,富含19种氨基酸(其中8种为必需氨基酸),16种矿物质(如铁、锌以及钒,钒可抑制胆固醇合成,阻止脂质代谢)以及多种维生素(维生素 A、B1、B2、D、E 和烟酸等)的营养保健食品。辽海参中的营养成分不仅丰富,而且均衡、合理,机体吸收快且充分,是难得的天然营养宝库。
二,辽海参的功效
辽海参的功效
1.精氨酸除了可以帮助促进人体性功能,还对治疗神经衰弱有着辅助效果,海参里含有的钙,牛磺酸等元素可以帮助缓解大脑疲劳,增强人体记忆力。
2.海参中的各种氨基酸,可以针对很多的疾病起到延缓以及康复的作用,比如说糖尿病以及心脑血管疾病。
三,辽海参的功效不同人群功效与禁忌
辽海参不同人群功效与禁忌
1.高尿酸血症病人不易长期食用海参。
2.不能过量,建议每天不超过一只的数量。
四,辽海参的功效辽海参吃法介绍
辽海参的功效辽海参吃法海参焖笋鸡
主料:鸡脯肉。
辅料:海参、春笋、鸡腿菇、葱、姜、蒜。
调料:盐、白糖、蚝油、酱油、醋、胡椒粉、香油、料酒、淀粉。
烹制方法:
1、将鸡肉切成条,加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用,海参、春笋切成条。
2、坐锅点火倒油,下鸡肉炒至变色后放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香,加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味,放入春笋、海参烧三分钟,水淀粉勾芡即可。
特点:汁鲜味美,脆嫩滑爽。
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