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一，即食海参市场价格介绍参考
即食海参一是高压即食海参：是鲜海参运用高压技术加工而成! 二是水发即食海参：是用干海参经过发制然后真空而成!对于长期吃海参的朋友来说，即食海参的品质还是很容易分辨的!原始的高压即食海参品质非常不稳定，经常出现复水后缩水的现象!现在高压的技术的逐渐提高，很多都不再缩水，其品质主要在于鲜海参的品质!
水发即食海参关键在于干海参的选取与发制过程!如果采用野生海参用纯净水自然发制，这样的即食海参品质是非常好的!方便实用!
如果添加了其他物质为了发出很大个，这样的海参肉质空洞易烂，不筋道，建议亲们谨慎选择!
即食海参市场价格不是固定的，和时节和海参头数有很大关系；参考价格为120~200元/斤。
二，即食海参市场价格干海参介绍
淡干海参加工过程：将活海参去掉内脏，煮2个小时后晒干，再回水，再晒干而得。
优点是：容易存放。
缺点是：泡发程序复杂不方便、加工和食用时营养流失大、最终吸收利用率只有10%左右。
三，即食海参市场价格鲜海参介绍
浅海圈养海参
浅海圈养就是在沿海水内修筑拦水坝进行集中圈养，养殖周期在2-3年左右，产量客观，易于看管与捕捞。目前沿海海边基本都被这种参池所占满。
浅海圈养的养殖区的海水属于自然海水的一部分，不过是筑坝围了起来，潮起潮落，水里的浮游生物也随之不断更新流动，较好的满足了海参的一些“用餐需求”。
但是由于水域较浅，靠海水无法自给自足，所以还需人工定时喂养饲料，这样海参会在2-3年内长到成品参的要求，可以捕捞出售了。
四，即食海参市场价格海参吃法与功效
海参的功效：对于中老年人来说，如果食用海参的话，可以起到强身健体的作用，具有很好的延年益寿的作用，增强老年人的抵抗力等。
