海参即食的好不好价格一样吗
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一，即食海参市场价格介绍参考
即食海参一是高压即食海参：是鲜海参运用高压技术加工而成! 二是水发即食海参：是用干海参经过发制然后真空而成!对于长期吃海参的朋友来说，即食海参的品质还是很容易分辨的!原始的高压即食海参品质非常不稳定，经常出现复水后缩水的现象!现在高压的技术的逐渐提高，很多都不再缩水，其品质主要在于鲜海参的品质!
水发即食海参关键在于干海参的选取与发制过程!如果采用野生海参用纯净水自然发制，这样的即食海参品质是非常好的!方便实用!
如果添加了其他物质为了发出很大个，这样的海参肉质空洞易烂，不筋道，建议亲们谨慎选择!
即食海参市场价格不是固定的，和时节和海参头数有很大关系；参考价格为120~200元/斤。
二，即食海参市场价格干海参介绍
淡干海参加工过程：将活海参去掉内脏，煮2个小时后晒干，再回水，再晒干而得。
优点是：容易存放。
缺点是：泡发程序复杂不方便、加工和食用时营养流失大、最终吸收利用率只有10%左右。
三，即食海参市场价格鲜海参介绍
筏养/吊笼海参
吊笼养殖海参就是在适合养殖海参的海域搭设筏架，然后把养殖笼拴在筏架上养殖海参的一种技术。这种养殖方式一般都选择近海或者内凹海域，海水环境一定要符合国家海参养殖水质标准。
近年来，北参南养趋势火爆。就是将在北方育出的参苗运到南方海域进行养殖，大部分采用的就是这种筏养/吊笼的方式。
因水温的关系养殖周期很短，半年即可捕捞成参，且产量高，养殖规模正在不断扩大，目前以福建地区养殖的规模最大！
吊笼养殖的海参由于品质上的差异，出皮率较低，一般在北方市场很难被认可，所以很少有人说自己是吊笼养的，大都以圈养参的名义推向市场。
四，即食海参市场价格海参吃法与功效
海参的功效和作用：调解、改善和预防心脑血管疾病。经常食用海参可以调解、改善和预防心脑血管疾病的发生，起到清洗脑血管的作用，并对心脑血管的硬化及炎症有显着改善。
