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盐干海参加工过两次盐以上,体表为白色,缺点为含有盐分,比较压秤,如改铅旁是多次过盐,营养成分会流失,营养价值打折扣。
优点为如果海参只过了两遍盐,通常含有盐份并不高,海参干度高,可保存三年以上,不发潮,营养成分并没有因加工而流失,这样的盐干海参自家食用性价比也是较高的,这激拍样的盐干海参一斤采用的活海参在10-20斤,采用活海参数量核橡越多,含的盐份也越少!
盐干海参批发价格不是固定的,和时节和海参头数有很大关系;参考价格为600~900元/斤。
二,腌渍海参批发价格干海参介绍
冻干海参
加工过程:将活海参去掉内脏,漂烫定型,直接用机器低温冻干而得。
优点是:容易存放,泡发简单,不能添加其他物质。
缺点是:加工中存在一定营养流失、最终人体吸收利用率只有50%左右。
三,腌渍海参批发价格鲜海参介绍
梅花参生活时体色艳丽,背面橙黄色或橙红色,散布黄色和褐色斑点;腹面带赤色;触手黄色。栖息于水深3-10米的珊瑚沙底;分布于太平洋西南部,我国主要产于南海的西沙群岛。
食用质量:体大肉厚,品质佳,是中国南海的食用海参中最好的一种海参。
四,腌渍海参批发价格海参吃法与功效
海参清汤:首先,处理海参,煮热水。将海参切碎,把海参放入,取方便面调料少许,根据个人口味调理。