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什么地方的海参价格高多少钱一斤
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什么地方的海参价格高多少钱一斤
一,海参批发价格参考
海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。
鲜活海参批发价格不是固定的,和时节和海参头数有很大关系;参考价格为120~200元/斤。
二,海参批发价格参考干海参介绍
海参罐头
加工过程:将高压参或水发海参存于汤汁中,密封保存于瓶中或袋中。
优点是:打开即食,方便。
缺点是:加工中营养价值流失严重、长期浸泡口感不好,人体吸收利用率只有10%左右。个别为了解决存放问题,会加入防腐剂。
三,海参批发价格参考鲜海参介绍
浅海圈养海参
浅海圈养就是在沿海水内修筑拦水坝进行集中圈养,养殖周期在2-3年左右,产量客观,易于看管与捕捞。目前沿海海边基本都被这种参池所占满。
浅海圈养的养殖区的海水属于自然海水的一部分,不过是筑坝围了起来,潮起潮落,水里的浮游生物也随之不断更新流动,较好的满足了海参的一些“用餐需求”。
但是由于水域较浅,靠海水无法自给自足,所以还需人工定时喂养饲料,这样海参会在2-3年内长到成品参的要求,可以捕捞出售了。
四,海参批发价格参考海参吃法与功效
海参粥:海参切碎,然后放入锅中进行熬粥,首先把米粥熬好,然后放入海参,把海参切碎放进粥里,加入一些少量的调味品,适当的可以放一些其他爱吃的配料。再熬5分钟后就可以出锅。海参粥可以充分地留住海参的营养,加入其他配料也有营养。适合平时吃老年人这样的粥,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
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