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无刺淡干海参批发价格
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一,淡干海参批发价格介绍参考
淡干海参此鲜海参在加工时过了一遍盐,体表为正常自然黑,偏黄或者呈灰白色,因海域不同,颜色会略有偏差!这是市面上销售量比较大的海参种类!其海参的品质关键在于鲜海参原料的提取!直接影响淡干海参的价位!
淡干海参的加工方式有多种,目前在加工后大多采用烘干技术,也有的直接过盐后晒干,即老淡干加工方式,这样加工出的海参体表泛白,有白色盐花,形似盐干海参,但是并非大量盐附着在海参表面,用这种方式加工的野生海参,吸盘依然清晰可见!
淡干海参的保存时间也较长,烘干与晒干的时间和气候会影响淡干海参加工出的干度,淡干海参一斤采用的活海参数量在23斤-28斤,出皮率越高,品质越佳!
淡干海参批发价格不是固定的,和时节和海参头数有很大关系;参考价格为1200~3000元/斤。
二,淡干海参批发价格干海参介绍
盐干海参
加工过两次盐以上,体表为白色,缺点为含有盐分,比较压秤,如是多次过盐,营养成分会流失,营养价值打折扣。优点为如果海参只过了两遍盐,通常含有盐份并不高,海参干度高,可保存三年以上,不发潮,营养成分并没有因加工而流失,这样的盐干海参自家食用性价比也是较高的,
这样的盐干海参一斤采用的活海参在10-20斤,采用活海参数量越多,含的盐份也越少!
三,淡干海参批发价格鲜海参介绍
筏养/吊笼海参
吊笼养殖海参就是在适合养殖海参的海域搭设筏架,然后把养殖笼拴在筏架上养殖海参的一种技术。这种养殖方式一般都选择近海或者内凹海域,海水环境一定要符合国家海参养殖水质标准。
近年来,北参南养趋势火爆。就是将在北方育出的参苗运到南方海域进行养殖,大部分采用的就是这种筏养/吊笼的方式。
因水温的关系养殖周期很短,半年即可捕捞成参,且产量高,养殖规模正在不断扩大,目前以福建地区养殖的规模最大!
吊笼养殖的海参由于品质上的差异,出皮率较低,一般在北方市场很难被认可,所以很少有人说自己是吊笼养的,大都以圈养参的名义推向市场。
四,淡干海参批发价格海参吃法与功效
海参的功效增强记忆力:海参中的赖氨酸的含量丰富,其有极好的促进中枢神经组织的作用,所以经常使用海参的话能增强我们的记忆力。老年人吃海参还有预防老年痴呆的作用,一些经常用脑的人吃海参有助于提高大脑的创造力。
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