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批发市场海参价格一般多少钱
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批发市场海参价格一般多少钱
干海参批发价格怎么计算的?
海参拥有明显的药用价值和滋补功效,海参对强身健体以及对多种疾病的医疗价值,因而海参成为了养生保健的佳品。目前市场上普通大连野生海参多指深海底播海参,海参年龄在3-7年左右,这种干海参价格大概在4000-80000左右。
野生海参价格多少钱一斤呢?真正的野参海参价格至少在5000以上(不同时间海参价格也会上下浮动),一般情况下低于这个价格成本都不会够的,深潜收海参成本40斤活海参就的耗费1-2小时。干野生海参多少钱一斤根据海参的大小,品质来决定。
国家规定海参的含dao盐量必须低于50%,含盐量的多少直接影响到海参批发价格。比方说批发价为3000块钱的淡干海参,如果加了50%的盐,最后的海参批发价格为3000*50%=1500元,整整便宜了一半,含盐量就是海参批发价格的一杆秤,你想要多少钱的海参就能够加工多少钱一斤的海参,并且合法。
浅谈淡干海参批发价格差异两点原因
深海野生淡干海参以及大连淡干海参,或者说是南方吊笼养殖海参,海参批发价格差异主要有两点原因:
1、海参生长年限周期不一样,所需要的海参养殖成本不一样
深海野生海参的生长周期,以深海野生海参成品为例,一般需要4-9年的时间才能长成海参成品,那么大连圈养海参的一个生长周期是2-3年,南方吊笼养殖海参的生长周期一般在半年左右。因为海参生长年限不同,海参养殖所需要的成本不一样的,所以这也是造成海参批发价格差异的一个重要的因素。
2、海参生活的水质不一样,导致海参的营养价值与功效不一样
这三种海参的生活水质是完全不一样的。深海野生海参生活在自然的海域,水域是流动的,所以海参生活质量要好一点。大连圈养海参生活在死水里,通过倒灌或者人工抽水的进行养殖,水质一般。南方吊笼养殖海参,是放在离水面三到五米的吊笼里面养殖,水质也比较差。所以水质会造成出产海参品质的差异。
盐渍海参价格30头多少钱一斤
市场上真正的野生海参几乎是见不到的,所谓的野生海参最好的生长状态,就是底播海参。即使这种在适合海参生长的海域,通过人工投苗后任其自然生长,而非人为干预的海参,其目前市场销售量也不足1/5。因为底播海参的生长周期相对较长,在自然环境下生长,营养物质的蓄积更多,海参品质更佳。因底播海参的成活率和回捕率都相对较低,所以海参价格也相对较高。
以大连盐渍海参为例,目前海洋岛底播海参的最低零售价为1680元/斤,因海洋岛距离大陆较远,海水深冷,活海参的采捕成本约为20元左右/斤。以盐渍海参每斤30头为例,1680÷30=56元/头,除去采捕加工与和应税成本,一只海参成本价格为45元/只,折合为4头活品海参价格为45×4=180元/斤。
以海参价格1300元左右/斤来计算,30头海参除去成本,每只海参成本价格35—40元,同样折合为4头活品海参价格为140元/斤左右。
以海参价格900元左右/斤来计算,30头海参除去成本,每只活品海参成本价格约20元左右/头,折合为4头活品海参价格为80元左右/斤。
以海参价格600元左右/斤来计算,30头海参除去成本,每只活品海参成本价格约15元左右/头,折合为4头活品海参价格为60元左右/斤。
通过以上盐渍海参成本测算比对来看,基本可以确定海参价格在1600元左右/斤的为深海底播海参;海参价格在1300元左右/斤的为底播海参;海参价格在900元左右/斤的为围堰海参;海参价格在600元左右/斤的为圈养海参;海参价格在600元以下的则绝大多数为北参南养的海参。
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