烤扇贝烤鲍鱼怎么做(美味扇贝与鲍鱼的烤制方法分享)
发布日期： 文章编辑：  海参百科  浏览次数：

烤扇贝和烤鲍鱼是非常受欢迎的海鲜美食，它们的鲜美口感和独特的风味令人难以抵挡。下面是一份简单的烤扇贝烤鲍鱼的制作方法，让我们一起来尝试吧！

材料：

• 新鲜扇贝
• 新鲜鲍鱼
• 橄榄油
• 盐和胡椒粉
• 柠檬汁
• 蒜末
• 香菜（可选）

步骤：

1. 将扇贝和鲍鱼清洗干净，去除内脏和杂质。
2. 用橄榄油、盐、胡椒粉、柠檬汁和蒜末腌制扇贝和鲍鱼，腌制时间约为15-30分钟。
3. 预热烤箱至200°C。
4. 将腌制好的扇贝和鲍鱼放在烤盘上。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟，或者直到扇贝和鲍鱼变熟。
6. 取出烤盘，撒上香菜（可选）。
7. 烤扇贝烤鲍鱼即可享用！

小贴士：

1. 在腌制扇贝和鲍鱼时，可以根据个人口味添加其他调料，如酱油、姜末等。

2. 烤制时间可以根据个人喜好调整。烤的时间越长，扇贝和鲍鱼的口感会更加韧劲。

3. 烤扇贝和烤鲍鱼可以搭配各种蘸料，如黄油蒜蓉酱、柠檬汁等，增添风味。