海参鲍鱼鱿鱼汤的做法
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海参的做法家常，
海参鲍鱼的做法有哪些。
一，海参鲍鱼的功效作用
海参鲍鱼含有丰富的微量元素和蛋白质，胆固醇低，尤其适合女人食用，可以增强身体的抵抗力。海参鲍鱼的营养价值非常高，它们本身含有二十中氨基酸，另外还有人体必须的蛋白质、脂肪、无机盐钙、铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，D，B1等。中医学认为，海参鲍鱼具有滋阴补阳，止渴通淋的功效，而且它们补而不燥，营养价值就更是高。
据悉，海参鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍，适量食用能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。海参鲍鱼中富含丰富的球蛋白，海参和鲍鱼肉中还含有一种成分能够破坏癌细胞必需的代谢物质，因此鲍鱼还有抗癌的功效。适量食用鲍鱼能有效提高人体免疫力，润燥利肠，鲍鱼入药后还可用于医治头晕眼花，高血压及其它类症。
二，海参鲍鱼适合人群
海参鲍鱼适合人群：
慢性乙型肝炎、病毒性肝炎、肝功能不全、肝硬化
海参鲍鱼不适合人群：
肾功能不好的人不能吃海参 海参营养丰富，自古以来都被推崇为大补之物，它富含蛋白质，很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的食物，对肾功能不好的人来说是不利的，吃了海参会加重肾脏负担，使肾功能更受影响。
三，海参鲍鱼家常菜的各种做法
鲍鱼海参煲鸡汤
发好的海参 4条 、大连鲍鱼4只、老母鸡半只 、干贝 两粒
海参鲍鱼老母鸡汤的做法
海参发好,老母鸡，鲍鱼飞水后，下汤锅，放两片姜，猛火滚开十五分钟，中火煲四十五分钟后加入发好的海参，再大火滚开调中火煲一个小时十五分钟；
下少许盐调味，关火，一锅香味浓郁的老火海参鲍鱼老母鸡完成。
百合海参
原材料：
海参、百合、花生米
制作步骤：
将发好的海参切成片状，百合洗干净后用开水焯一下（注意火候，不要焯大），花生米加八角加少量盐用高压锅炖15分钟，最后将三种材料均匀搅拌在一起，再加入味极鲜即可！
四，海参鲍鱼介绍海参鲍鱼禁忌
海参鲍鱼禁忌海参润五脏，滋津利水，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。
海参鲍鱼禁忌食用醋：海参的营养和食疗价值都非常高，但是在做海参的时候放了醋在营养上就会大打折扣，两者同食会出现与甘草酸同食的效果。
