不少人一听到海参，第一反应就是“贵”，高档食品，我吃不起。正是“海参价格高冷”这一误区，阻碍了很多人与海参相遇的缘分。今天就“海参价格”这一块，为大家分析：海参价格到底有多划算！

女人买护肤品一个月的开销：

女人每日必备的肌肤外在保养包括护肤类和彩妆类。护肤类包括洗面奶、爽肤水、润肤霜、精华液、眼霜、面膜等等。

一套护肤类产品价格大概在3800元左右；彩妆类包括粉底液、遮瑕膏、粉饼、睫毛膏、眼线笔、口感等等，一整套彩妆产品价格大概在3000元左右。

女人比较麻烦，季节变换护肤产品也要随之更换，而且护肤品的容量都比较少，很快就用完。

然而，如此大的开销换来的是什么？永久的美？NONONO！是依赖！

不少的女性朋友在使用护肤产品时发现，一旦离开此产品，肌肤问题越发严重，甚至导致激素脸。

女人的美要靠内养，肌肤问题不是靠含激素的护肤或化妆产品能解决的，过度依赖护肤品，皮肤只会越糟糕！

男人吸烟一个月的开销：

烟瘾比较重的男人每天需要一包烟，一包烟的平均花销是30元左右，一个月抽烟的开销就是900元左右，然而，每天一包烟得到是什么？

据科学研究，平均每天吸一包烟会导致每个肺细胞每年出现150个突变。

这也解释了为什么吸烟者患肺癌的风险会更高，当然，除了肺部，其它器官也受到了影响。

吃海参一个月的开销：

我们以4500元一斤500克100-120头的优质野生底播干海参为例，泡发率15倍，1斤可以出15斤（7500g）即食。

如果每次吃50克，每天一次，一周大概是300-350克，一个月就是1200-1500克，每个月的开销大概在800到900元左右。

一斤优质干海参发好以后有7500克，如果只是每周吃三次的长期保健进补，500克干海参可以吃40多周！一年只有52周，也就是说一斤干海参足够一个成年人吃九至十个多月将近一年！

做个头发1000元，买件衣服5000元，买个手机6800元，你这个不嫌贵。一说海参，好多钱。

坚持吃海参，给健康带来什么？

1、提高免疫力，调节人体内分泌功能；

2、提高人体运动机能，使人不易疲劳；

3、能改善糖尿病患者血糖、尿糖及中老年人尿频的症状；

4、病人术后和患病后，体力和精力能迅速恢复；

5、增强心脏血管的弹性，解除心脑血管痉孪，舒张心脑血管血液；

6、妇女经期不适有所减轻，并能延长月经期，延缓衰老；

7、更年期的情绪烦躁、腰酸背痛、睡眠不好能有明显的改善。

8、具有活血、预防高血压、心脑血管疾病的作用；

9、降低胆固醇，激活脑细胞，增强大脑学习能力及记忆能力；

10、皮肤的皱纹减少，变得润泽、光滑有弹性，具有美容养颜效果；

11、刺参所含的海参素和硒多糖，具有抑制癌细胞生长的作用；

12、能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。

不要多吃海参，每天一根即可

1、吃海参要有量

成年人每天一只就能补充所需营养，对于体虚的人来说，海参也要少食；

2、海参尽量不要红烧

因为海参遇油后会自溶，另外海参也不能加醋烹饪，这两种方式都能使海参营养流失，如果海参红烧的话，最好一顿吃完；

3、海参不宜与酸性水果同食

比如葡萄、山楂、柿子、橄榄等，这些水果中的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会产生沉淀，刺激胃肠，引发腹部不适；

4、海参含有大量蛋白质

会产生非常多的肌酐、尿素氮、氨基酸等代谢产物，这些产物都由肾脏排泄，因此肾功能较弱者一次只可食用少量的海参。

海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效，在古代被赋予神奇色彩，当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”，证实了海参对强身键体以及对多种疾病的医疗价值，海参无疑成为养生保健的佳品了。专家论证，海参具有十大滋补功效。

功效一：补肾益精滋阴养血阴阳双补

海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。另外，海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环都有很大的帮助。

功效二：增强体质调整机体免疫力

常食海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

功效三：延缓衰老

海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

功效四：改善睡眠提高记忆力

食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参的中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。

功效五：抗疲劳

海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。

功效六：调节血脂

常常食用海参能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用。

功效七：调节血糖

糖尿病病人宜常食海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治。

功效八：抗肿瘤抗辐射

海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌，硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，增加抗癌活性，抑制癌细胞的作用。

功效九：改善骨质疏松

经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、成人的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病，成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。

功效十：促进生长发育

食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。现代医学研究表明，海参体内拥有支持再生的神秘营养物质，这些营养物质能够使人体伤口修复和再生，在医药及药理方面有重要价值。

另外中医古籍中也多有对于海参的介绍。《五杂俎》：海参，辽东海滨有之。其性温补，足敌人参，故曰海参。主要生长在20米至8000米深海底，不受海洋污染的影响。

另外煮海参的水经常有人问能不能喝还有没有营养

煮海参的水能饮用或做汤吗？

干海参在食用前，需要泡发，用水煮制，这样海参才能彻底涨发，适合食用并且易于被吸收。海参主要成分是胶原蛋白，它与普通的蛋白质不同，基本不溶于水，不存在水溶蛋白等营养物质，海参体内的微量元素基本也被锁在细胞内了，所以煮海参的水里基本没有什么营养成分。另外，干海参在制作过程中，的一些杂质也会沉淀到水中，因此说，煮海参的水并不适合饮用。

煮干海参的水不能喝，那煮新鲜海参的水能不能喝呢？有人说，鲜海参煮过的水，若干净可过滤后，可以食用。其实不然，新鲜海参刚捞上时，可能携带细菌甚至是病毒，经过高温煮制，才能烹饪，同样煮过海参的水是没有营养价值的。

海参初名叫土肉，古人烤着吃

清代郝懿行《记海错》“土肉”条里有这样的记载：“李善《文选•江赋注》引《临海水土异物志》曰：‘土肉，正黑，如小儿臂大，长五寸，中有腹，无口目，有三十足，炙食。’余案：今登莱海中有物长尺许，浅黄色，纯肉无骨，混沌无口目，有肠胃。海人没水底取之，置烈日中，濡柔如欲消尽，瀹以盐则定，然味仍不咸，用炭灰腌之，即坚韧而黑，收干之犹可长五六寸。货致远方，啖者珍之，谓之海参，盖以其补益人与人参同也。《临海志》所说当即指此，而云有三十足，今验海参乃无足，而背上肉刺如钉，自然成行列，有二三十枚者，《临海志》欲指此为足则非矣。”

原来，海参最初的名字并没有那么高大上，而是非常接地气的，叫“土肉”，做法也比较奇葩，“炙食”，海参是难以入味的，很难想象烤出来的海参会是什么味道，这也许是自三国吴沈莹的《临海水土异物志》首次提到海参之后，历代少有述及的原因吧。明代李时珍的《本草纲目》就没有海参的词条，稍后的谢肇淛的博物学著作《五杂俎》首次以“海参”名之：“海参，辽东海滨有之，一名海男子，其状如男子势然，淡菜之对也，其性温补，足敌人参，故名曰海参。”清代赵学敏的《本草纲目拾遗》对海参的药效才有详尽记载，认为其“味甘咸，补肾经，益精髓，摄小便，壮阳疗痿”。清代王士稹《香祖笔记》也说：“海参得名亦以能温补故也。生于土为人参，生于水为海参”。由“土肉”而“海参”，这是一次华丽的转身。

海参属棘皮动物门海参纲，中国有100多种，其中20种可供食用。辽东半岛和山东半岛的仿刺参最为有名，是珍贵的海产品，经济价值极高，被称为海参之冠。仿刺参属刺参科，体长20-40厘米，体圆筒形，口和肛门位于两端，口周围具有环状触手20个，用于捕食或掘穴。肛门可兼呼吸（海参纲动物消化道长管状，在体内回折，末端膨大成泄殖腔，由此分出一对分支的树状结构，称呼吸树或水肺，为海参特有的呼吸和排泄器官）。皮下筋层发达，体壁具结缔组织及5束肌肉，可使身体伸缩蠕动。背面有4-6行圆锥形肉刺，刺参之名由此而来。体背面为黄褐色，腹面为黄褐或赤褐色。腹面平坦，管足密集，末端具吸盘，可用来爬行，也可吸附岩礁上。郝氏说的“今验海参乃无足”，以当时的交通条件，可能他看到的都是干刺参，没看过活刺参，所以对其管足不太了解。

刺参喜欢栖息于水流缓稳、海藻丰富的礁岩底和细沙海底，大叶藻丰富处更适合其生长。以浮游植物、浮游动物、有机碎屑、底栖硅藻等为食。刺参爬行的速度与蜗牛有一拼，它自保的主要手段是可以像变色龙一样改变体色，与周围环境融为一体，另外它的样子看上去像海里一些有毒的软体动物，也可以让一些不怀好意者敬而远之。

刺参最主要的天敌就是铁脚蟹，情况紧急时，刺参会舍车保帅，把内脏从肛门排出，自己趁机逃走，过个50天左右新的内脏又长出来了。刺参的再生能力还不止此，有时它被天敌吃了一半，剩下的一半身体经过3-8个月的修复，又可完好如初，这与蚯蚓把自己剁成四截凑一桌麻将相比有所不足，但也足够神奇了。

想要冬季养出好身体，吃海参是个好的选择。但是市场上的海参，什么价位都有，不怕买到贵的海参，就怕前也没少花，买到的海参对人健康无用，甚至危害健康的那就不好了。

不是我危言耸听，我老家就是沿海的，关于海参我也算比较了解，为什么市面上的海参价格差异大，其实是有猫腻的。

按照海参的含盐量，海参可以分为几类：纯淡干海参，淡干海参，盐干海参。纯粹的淡干海参价格很高，普通消费者消费不起，所以不法商家就从重量上想办法，想方设法增加海参的重量，通过灌入糖分、盐分实现增重处理，把海参多次的用饱和盐水来反复煮，让添加物进入到海参的体内，形成盐柱或糖柱，以达到增重的目的。尤其是糖干海参，经过加盐加糖的反复“折腾”，海参的营养其实已经流失很多了，吃糖干海参自然起不到滋补的效果。

所以要避免买到糖干的海参，如何区分其实不难：

首先看颜色，是否颜色黑、光亮。糖干海参就是用糖包裹，表面圆润饱满，呈黑色。由于被糖包裹，因此看不到海参底部的吸盘。

其次感觉重量，糖干体内和体表都包裹了厚厚的糖分，拿在手上比纯淡干重一些。也可以掰开看断层面，海参体内空心的质量更好，糖干海参体内没有空隙，塞满了糖分压重。之后再用嘴巴舔，糖干海参表面是甜的，当然盐干表面就是咸的。

好的淡干海参因为没有添加物，只含有海参本身天然的一点盐份，拿在手上感觉很轻，很硬，用力掰，无论多大力气也是硬如石头;海参表面明显通透，呈本身自有的颜色，一般是宗色。不同的海域产出的海参，颜色有一些差异。再看海参腹部的吸盘，有很多星星点点，很明显。再闻下，你会闻到一股淡淡的海水的味道。

除了要选淡干海参，海参的品种也很重要，可食用的海参品种很多，但是想要有滋补的作用，还是要生长在好水域的海参。大连水域的海参个头大、肉质肥厚，担心买到其他产地冒充的大连海参，可以按照品种挑选。黑玉参是辽参的一种，含有丰富的硒，对人体有提高免疫力的功效，因为黑玉参只能生长在大连一带，也就不用担心买到冒充的假海参了。