刺海参的功效与作用禁忌和食用方法
刺海参的禁忌及食用方法，儿童可以吃刺
海参的功效与禁忌人群，吃刺
海参的功效与作用及禁忌，孕妇吃刺海参的好处和功效是什么，刺海参的好处与作用有哪些，刺海参的好处与禁忌是什么。
一，刺海参的好处刺海参介绍
刺海参被誉为“海产八珍”之首，具有极高的食用价值和药用价值，而刺参被誉为“参中之冠”。明代出版的《食物本草》一书中，作者姚可成就指出刺海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能；清代《本草从新》中记载刺海参具有“甘、咸、温、补肾益精、壮阳疗痿”的功效；清代《本草纲目拾遗》记载刺海参“性温补，足敌人参，故名曰刺海参……味甘咸，补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫”。刺海参是天然的海洋保健品，可以提高人体免疫能力和抗病力，进而达到防病治病、增强体质的效果。
刺海参是不含胆固醇，低脂肪、低糖，且含高蛋白、多糖类，富含19种氨基酸（其中8种为必需氨基酸）,16种矿物质（如铁、锌以及钒，钒可抑制胆固醇合成，阻止脂质代谢）以及多种维生素（维生素 A、B1、B2、D、E 和烟酸等）的营养保健食品。刺海参中的营养成分不仅丰富，而且均衡、合理，机体吸收快且充分，是难得的天然营养宝库。
二，刺海参的好处
刺海参的好处
1.对于肿瘤的转移也是有预防作用的。
2.海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
三，刺海参的好处不同人群禁忌
刺海参不同人群禁忌
1.肝肾功功能不好的人，比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补。
2.不能过量，建议每天不超过一只的数量。
四，刺海参的好处刺海参吃法介绍
刺海参的好处刺海参吃法松茸海参鸽子汤：首先准备食材：水发海参若干只、鸽子1只、松茸菌适量、里脊肉3两、干无花果4粒、姜5小片、黄酒2汤匙、盐味精适量。
1、先提前将
海参泡发，这个需要点时间，松茸菌切丝，再用水冲洗几下，再用温水泡发备用。
2、鸽子处理好，再洗净，将内脏去除，和里脊肉一起放入锅中，煮至水开出现水沫后，关火再捞出鸽子和里脊肉，用刀将鸽子切成块状、里脊肉也切成块状，再用温水冲洗下备用。
3、再准备一砂锅，将鸽子、里脊肉、泡好的松茸和汁水、黄酒、姜片放入，加入热水至没过食材5cm左右，用大火将其煮开后，再改用小火煲一到两个小时。
4、最后将海参放入煮制半小时，加入适量的盐调味，关火捞出即可
菜谱小贴士：
1、无花果干可以让汤更清甜，同时有降健脾胃的功效。
2、炖鸽子,水宜少不宜多,建议以过所有食材5cm为理想状态，中途尽量不要加水，如果水太少也要加热水。
