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中老年人吃海参最大的好处
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中老年人吃海参最大的好处
一,老年人吃海参功效禁忌
老年人吃海参是非常好的,因为海参中含有多种对人体有益的生物活性成分,其中的海参粘多糖能降低全血粘度及血浆粘度,起到清洗血管的作用,能够在一定程度上降低血粘度、防止动脉粥样硬化等,同时,海参中的活性物质也能增强血管弹性,保持血管通畅。
海参还是一种高蛋白的保健食品,同时不含胆固醇,脂肪含量极低,容易被人体所吸收。很多老人都会有“三高”的毛病,因此在饮食方面有很多禁忌,但是海参却是个例外。老人常吃海参能抑制胆固醇的合成、调节血脂,有效防治三高和糖尿病。
老年人因为消化功能比较差,服用太多的话也不利于身体的吸收,可以把体积比较大的海参切成3段,每天服用1段就可以了。
二,老年人吃海参年龄和用量
老年人吃海参年龄和用量
海参他拥有很多的微量元素以及胶原蛋白,还有很多精氨酸、氨基酸,以及大量的营养物质,对于老年人来说,海参还是很滋补的食物!
三,老年人吃海参预防疾病
老年人吃海参预防疾病
老年人吃海参可促进钙质吸收
中老年人随着年龄增长,身体机能老化,骨质疏松、造血能力不足等,这些都是困扰着中老年人的问题之一.海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效,坚持食用海参可有效改善贫血状况.海参作为海底生物,其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分,在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
四,老年人吃海参吃法介绍
老年人吃海参吃法香菇海参粥
准备原料:泡发好的海参,大米,香菇,香菇,姜丝,香油,盐。
做法步骤:
1.大米用清水浸泡,大概浸泡十五分钟;
2.泡发好的海参切小块儿,香菇切条或者小块;
3.砂锅放置火上,加入适量清水,米也放进去;
4.先小火煮两分钟让砂锅预热,然后大火煮开,来回搅动几次;
5.水煮开后转成小火,轻轻搅动两次,米膨胀之后加入香菇;
6.米粒接近开花状态时放入姜丝、海参、盐,小火煲煮十分钟左右;
7.关火之后滴入香油,在撒入香葱碎,即可。
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