手术后吃海参好吗吃多少
大病初愈或者是刚做完手术的病人是比较虚弱的，海参作为温而不腻，补而不燥的营养品就成为了很好的选择；
1）海参中含有大量蛋白和生长因子，可以刺激细胞的分裂和再生，对于修复组织、恢复器官有很好的帮助，手术后的病人吃海参可以帮助伤口加速愈合；
2）海参能提高精力、调节内分泌平衡、缓解疲劳等功效，帮助手术患者更快恢复体力，减少术后不适感，这对病后恢复是很好的辅助；
3）海参不仅会促进伤口的愈合，本身的营养价值也很高，而海参中含有的大量蛋白，也能对促进伤口愈合，调节生理功能，补充蛋白质有重要的作用，手术病后病人吃一些海参都可以起到加速恢复和补充营养的目的；
4）为了更有利于手术后病人对于海参营养的吸收，建议把海参可以剁碎了，做成汤品、粥品食用；
5）在吃海参的同时，最好配合一些有利于伤口恢复的食物，比如补锌最好的食物主要有木耳、猪皮、海带、猪蹄等，补充维生素A可以多吃一些西红柿、胡萝卜、鱼油等食物；
1）海参的修复再生功能，是
海参的功效之一，如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征；
2）海参中精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料，对机体损伤后的修复有特效，有人曾做过对比实验：两个病情相近，年龄和体重相差无几的手术患者，每天食用一只海参的患者，会比另一患者提前20天左右全面康复；
3）手术后病人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多者，食用海参可以止血、补血，恢复元气，复原身体，能明显缩短康复时间，为了更有利于病人对于海参营养的吸收，建议把海参可以剁碎了，做成汤品、粥品食用。
三，孩子手术后可以吃海参吗
孩子刚刚做完手术，气血比较虚，脾胃也比较虚弱，不建议吃海参，最好吃一些五谷杂粮，蔬菜，少量的鸡蛋和肉；
因为海参是一个高蛋白食物，对脾胃要求是非常高的，所以身体虚弱的时候吃海参不仅没有好处，还会增加脾胃负担；
最好过上一段时间再给孩子慢慢的吃一点，补充胶原蛋白，增加孩子抵抗力；但不能多吃，要不然虚不受补；
常常会有人问哪家的海参最好，其实哪家都有好海参，卖海参的都是高中低档的货都有，没有哪家专门卖好的，也没有哪一家专门卖不好的。
买海参关键的一点是不能只图便宜，便宜肯定没好货，建议多比较一下，或者少买些，海参好的话再次买就可以了，总体来说辽海参比山东海参好，山东海参比南方海参好。
