手术后病人吃海参好不好
大病初愈或者是刚做完手术的病人是比较虚弱的，海参作为温而不腻，补而不燥的营养品就成为了很好的选择；
1）海参中含有大量蛋白和生长因子，可以刺激细胞的分裂和再生，对于修复组织、恢复器官有很好的帮助，手术后的病人吃海参可以帮助伤口加速愈合；
2）海参能提高精力、调节内分泌平衡、缓解疲劳等功效，帮助手术患者更快恢复体力，减少术后不适感，这对病后恢复是很好的辅助；
3）海参不仅会促进伤口的愈合，本身的营养价值也很高，而海参中含有的大量蛋白，也能对促进伤口愈合，调节生理功能，补充蛋白质有重要的作用，手术病后病人吃一些海参都可以起到加速恢复和补充营养的目的；
4）为了更有利于手术后病人对于海参营养的吸收，建议把海参可以剁碎了，做成汤品、粥品食用；
5）在吃海参的同时，最好配合一些有利于伤口恢复的食物，比如补锌最好的食物主要有木耳、猪皮、海带、猪蹄等，补充维生素A可以多吃一些西红柿、胡萝卜、鱼油等食物；
1）海参的修复再生功能，是
海参的功效之一，如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征；
2）海参中精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人体胶原蛋白的重要原料，对机体损伤后的修复有特效，有人曾做过对比实验：两个病情相近，年龄和体重相差无几的手术患者，每天食用一只海参的患者，会比另一患者提前20天左右全面康复；
3）手术后病人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多者，食用海参可以止血、补血，恢复元气，复原身体，能明显缩短康复时间，为了更有利于病人对于海参营养的吸收，建议把海参可以剁碎了，做成汤品、粥品食用。
三，乳腺癌手术后病人吃海参可以吗
中医认为，海参性味平和，属成味，而成能软坚和润燥。而癌肿病人有肿块存在，中医治疗的原则之一，就是用软坚药以试图控制肿瘤，那么海参正好具备这个作用。所以在过去的中医治疗记录中，常有用海参来治疗肿块的。中医还认为，天气太干燥，可以引起燥，表现为口干、舌燥、舌质红等。凡有这些症状或表现者，吃点海参都是大有裨益。
海参的功效很多，归纳起来有滋阴、补血、温阳、泻火，也可以滋润五脏，也就是说对人体的阴阳气血、五脏六腑都有调补作用。因此，癌症病人身体虚弱，或者于治疗后的恢复期，食用海参是比较适宜的。海参除了滋阴补血等作用外，还可以健肾益精，所以对癌症病人同时有腰酸腿软、多梦健忘、遗精乏力等症状时，食用海参更为重要。另外癌肿病人在接受化疗后，常有白细胞下降，中医认为可能与肾气、肾精不足有关，此时吃海参犹如雪中送炭。海参还能养血，生百脉血，故癌肿病人术后，或兼有贫血症状时，不妨多吃点。当然，尽管海参的功效和作用很多，但其毕竟只是一种食品，而不是什么灵丹妙药，必须用科学的态度来对待它，万万不可乱用滥补。
常常会有人问哪家的海参最好，其实哪家都有好海参，卖海参的都是高中低档的货都有，没有哪家专门卖好的，也没有哪一家专门卖不好的。
买海参关键的一点是不能只图便宜，便宜肯定没好货，建议多比较一下，或者少买些，海参好的话再次买就可以了，总体来说辽海参比山东海参好，山东海参比南方海参好。
