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适合孕妇喝的海参汤
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适合孕妇喝的海参汤
一,孕妇能吃海参吗怎么吃好
孕期吃海参的好处:
促进血液循环:海参中的碘元素可以促进新陈代谢和血液流畅,高血压孕妇可以吃海参缓解。
补血养血:海参中含有丰富的铁及胶原蛋白,可以生血补血,对孕期贫血的女性显著作用。
提高免疫力,记忆力:海参中含有丰富的DHA,可以提高母体及胎儿免疫力,并有促进脑发育,提高记忆力的作用。
促进胎儿发育:海参中含有18种氨基酸,能促进胎儿的发育,给胎儿补充能量。
二,孕妇能吃海参吗海参家常菜吃法与做法介绍
孕妇能吃海参吗海参家常菜鲍汁烧海参
原料:鲍鱼汁、西兰花、泡发好的海参。
1、锅里放水烧开,加适量盐,放入海参煮1-2分钟,捞出。
2、西兰花放入锅中焯一下,捞出来控水放入盘中,海参也放入盘中。
3、鲍鱼汁加热水调匀,放入微波炉加热1分钟,再次调匀,浇到海参上即可。
三,孕妇能吃海参吗海参汤吃法与做法介绍
孕妇能吃海参吗海参汤海参清汤
原料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油110克,胡椒粉2克,鲜汤适量。
做法:
1、将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大的片成3片,小的片成2片;玉兰片洗净,切成片;冬菇洗净,去蒂,破开;香菜洗净,清毒。
2、锅内加水,浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出,控净水,盛在汤碗内。
3、将锅架在火上,放入熟猪油烧至六七成热,加鲜汤、料酒、味精、盐,汤烧开后调好口味,撇去浮沫;将少许沸汤冲在大汤碗内,烫一下海参片,然后把汤滗回锅内,烧开后再将锅内汤盛于汤碗内,撒上胡椒粉,淋入香油,放上洗净的香菜叶即成。
特色:柔软鲜嫩,汤清味醇,滑润爽口。
四,孕妇能吃海参吗功效
1.海参还是少有的低脂肪、低糖的食物,是真正营养又健康的滋补品。
2.海参中的蛋白质含量在55%以上,要超过其他滋补品很多倍,所以海参可以满足孕期准妈妈对于蛋白质的大量需求。
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