儿童吃海参有什么好处和坏处
一，儿童吃海参好不好
1）儿童吃海参的年龄建议3岁以上，尤其是身体素质弱的儿童，可以增强免疫力和身体素质；但食量要小，每次半头或一头作用，每个月吃几次即可；
2）儿童吃海参的好处：促进儿童大脑发育、提高注意力、增强儿童体质、促进身体生长发育、促进儿童骨骼生长和智力发展，提高身体免疫力，预防和减少疾病等等；
3）儿童吃海参（食量过多）的坏处：食用过多会引起内火过旺，可能会造成流鼻血，咳嗽，肚子疼等身体不适症状，也有可能引起催生提前发育如性早熟等现象。
温馨小贴士：儿童吃海参一定要量小，不用长期食用；因为即使再好的食品，过多食用都可能会带来负面的作用，只要儿童身体健健康康，营养保持均衡就OK。
二，儿童吃海参可以吗？
答案是可以的，海参对儿童的大脑发育大有裨益，海参所含的精氨酸、谷氨酸、甘氨酸等18种氨基酸，及50多种对人体有益的营养成分，尤其是海参的微量元素和蛋白质含量更是丰富。但有个前提条件：儿童年龄。
营养专家认为：3岁以上的儿童，最适宜吃海参，而3岁以下的儿童不建议吃。
3岁以下儿童，身体结构与成年人不同，其消化系统也比较弱， 海参的高营养成分难以消化、也难以吸收，食用海参容易出现消化不良，进补效果也不大。
3岁以上儿童，消化系统发育已逐渐完善，处于生长发育的旺盛时期，消化和吸收力强，但骨骼、内脏和神经系统等器官还未完全成熟，此时适当食用海参，能全面吸收海参的营养，有助于促进孩子骨骼生长和智力，提高身体免疫力，预防和减少疾病。
不同年龄段儿童吃海参的数量
3周岁-6周岁的儿童吃海参，营养专家建议每周吃1-3次海参，每次吃一头或半头即可。这个年龄段的儿童不建议每天食用海参。
7周岁-14周岁的儿童吃海参，这个年龄阶段身体骨骼等发育完全，每天食用一头或半头，一周吃4-5头就可以，海参只是其中的一个方面，儿童成长需要多种营养不要偏食。
三，婴幼儿可以吃海参吗？
婴幼儿阶段的儿童，尤其是3岁以下儿童不建议是海参。因基海参微量元素和蛋白质含量比较高，怕婴幼儿童会有可能消化吸收不了。
海参对体虚多病的儿童，尤其是肺、脾、肾三脏的功能相对不足，对外界气候变化适应能力差，易患呼吸道疾病，脾气不足，饮食稍有不慎，便会引起消化不良、厌食、腹泻、肾气不足，容易出现遗尿等疾病的3岁以上儿童，适量吃海参可以充分发挥滋补潜质。
原料：水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等
做法：1）瓷碗中倒入一点水，将鸡蛋打入，海参丁放入，盐少许，胡椒粉少许，搅拌均与，如果喜欢香菜、生姜，可以放入一点，可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味；2）将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟，出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。
品评：海参滋补养胃，生姜顺气，香菜让人神清气爽一整天；最主要是便捷，大人儿童都比较喜爱的家常
海参的吃法。
