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泡发海参价格大概多少钱一斤
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一,海参团购价格参考
海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。
海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力;
海参微量元/斤素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能;
海参性温,味咸,具有补肾、滋阴、养血、益精的功效,对于高血压、冠心病、动脉硬化都有比较好的预防作用。另外,海参还有补肾滋阴、养颜乌发的作用,可以抗衰老。
鲜活海参团购价格不是固定的,和时节和海参头数有很大关系;参考价格为120~200元/斤。
二,海参团购价格参考干海参介绍
即食鲜海参
加工过程:将活海参去掉内脏,开水漂烫定型,快速冷冻即得。
优点是:保持了活海参的原味,解冻后即可生吃。
缺点是:需要冷冻保存、加工时存在轻微营养流失、人体很难消化,人体吸收利用率在20%左右。
三,海参团购价格参考鲜海参介绍
红参分布于日本、朝鲜和我国的山东、河北和辽宁沿海,主产于大连、烟台、长山岛等,捕捞期分春秋两季。
食用质量:体壁厚而软糯,是北部沿海的食用海参中质量最好的一种。
四,海参团购价格参考海参吃法与功效
将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。
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