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海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。
鲜活海参批发价格不是固定的，和时节和海参头数有很大关系；参考价格为120~200元/斤。
二，海参批发价格参考干海参介绍
其它海参制品
海参奶、海参酒、海参包子、海参饺子、海参汤圆等添加海参原料的制品。这些基本上是概念产品，海参含量低，滋补作用不大。
三，海参批发价格参考鲜海参介绍
浅海圈养海参
浅海圈养就是在沿海水内修筑拦水坝进行集中圈养，养殖周期在2-3年左右，产量客观，易于看管与捕捞。目前沿海海边基本都被这种参池所占满。
浅海圈养的养殖区的海水属于自然海水的一部分，不过是筑坝围了起来，潮起潮落，水里的浮游生物也随之不断更新流动，较好的满足了海参的一些“用餐需求”。
但是由于水域较浅，靠海水无法自给自足，所以还需人工定时喂养饲料，这样海参会在2-3年内长到成品参的要求，可以捕捞出售了。
四，海参批发价格参考海参吃法与功效
海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，对促进性功能的提高有很大的帮助。
