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海参排行榜大连海参（古称辽参）生长于渤海湾冷水域，野生，肉厚，慢生长，多刺，坚硬，韧性好。大连海参具有多刺，夏眠，生长期长的特性。大连属于传统的海参养殖基地，大连海参市场成熟，大连海参产品种类丰富，大连海参品牌影响力大；
大连地理环境独特，位于中国寒暑交界地带，加上特殊的大陆架结构，为大连海参的生长繁育提供了理想的港湾。大连地区海底经常有南北、冷暖水流的交汇，海水交换能力和自净能力都好于其他海域，营养物质更新频繁，更加丰富。海参要经常处于运动的状态，所以生长起来比较缓慢，因而造就了大连海参的营养物质积累充分，品质更高。
二，大连海参排行榜各地海参介绍
大连海参排行榜【瓦房店海参】：根据《复县志略》记载，瓦房店海参1915年获得过北京万国农业博览会银奖。瓦房店海参不仅具有悠久的历史，而且产业规模巨大，是国内海参产区中一个重要板块。
三，大连海参排行榜干海参介绍
盐干海参
加工过程：将活海参去掉内脏，煮2个小时后晾干，然后放在大缸里用盐腌，15天后再晒干而得。
优点是：容易存放。
缺点是：泡发程序复杂不方便，加工和食用时营养流失较为严重，最终人体吸收利用率只有5%左右。
四，大连海参排行榜海参吃法与功效
海参的功效：对于大病初愈的人来说，食用海参的话，可以快速的恢复人体的体质，提高人体的精神状态。
