刺海参的功效与作用和食用，刺海参的药用价值及功效与作用，刺海参对高血压的功效与作用有哪些，刺海参最大的功效是什么，刺海参的功效有哪些功效，刺海参的作用与功效和价格。

一，刺海参的功效刺海参介绍

刺海参被誉为“海产八珍”之首，具有极高的食用价值和药用价值，而刺参被誉为“参中之冠”。明代出版的《食物本草》一书中，作者姚可成就指出刺海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能；清代《本草从新》中记载刺海参具有“甘、咸、温、补肾益精、壮阳疗痿”的功效；清代《本草纲目拾遗》记载刺海参“性温补，足敌人参，故名曰刺海参……味甘咸，补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫”。刺海参是天然的海洋保健品，可以提高人体免疫能力和抗病力，进而达到防病治病、增强体质的效果。

刺海参是不含胆固醇，低脂肪、低糖，且含高蛋白、多糖类，富含19种氨基酸（其中8种为必需氨基酸）,16种矿物质（如铁、锌以及钒，钒可抑制胆固醇合成，阻止脂质代谢）以及多种维生素（维生素 A、B1、B2、D、E 和烟酸等）的营养保健食品。刺海参中的营养成分不仅丰富，而且均衡、合理，机体吸收快且充分，是难得的天然营养宝库。

二，刺海参的功效

刺海参的功效

1.生血功能：现如今很多人都存在有不同程度的贫血以及造血功能障碍等情况，而导致的原因除了与过度节食、不良饮食习惯有着密切的关系之外，还有就是一些全身性疾病所致。对于这部分人群而言，在平时生活中更应该多吃些好海参，因为它具有非常有效的生血养血功效。不管是什么原因导致的贫血症状，都可以通过海参来进行有效的调节。

2.增强机体免疫力。因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；

三，刺海参的功效不同人群功效与禁忌

刺海参不同人群功效与禁忌

1.脾虚、痰多者也应少用或禁用海参，不消化，加重肠胃肝脏负担。

2.有类风湿的人也要少吃或者不吃海参。

四，刺海参的功效刺海参吃法介绍

刺海参的功效刺海参吃法海参小米粥

1、锅中放水，水开后放入洗好的小米，大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。

2、放入海参，放入盐和姜丝，再煮5分钟，最后放胡椒粉和葱花调味。

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