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刺海参对心脑血管的作用有哪些
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刺海参对心脑血管的作用有哪些
一,刺海参的作用刺海参介绍
刺海参被誉为“海产八珍”之首,具有极高的食用价值和药用价值,而刺参被誉为“参中之冠”。明代出版的《食物本草》一书中,作者姚可成就指出刺海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能;清代《本草从新》中记载刺海参具有“甘、咸、温、补肾益精、壮阳疗痿”的功效;清代《本草纲目拾遗》记载刺海参“性温补,足敌人参,故名曰刺海参……味甘咸,补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫”。刺海参是天然的海洋保健品,可以提高人体免疫能力和抗病力,进而达到防病治病、增强体质的效果。
刺海参是不含胆固醇,低脂肪、低糖,且含高蛋白、多糖类,富含19种氨基酸(其中8种为必需氨基酸),16种矿物质(如铁、锌以及钒,钒可抑制胆固醇合成,阻止脂质代谢)以及多种维生素(维生素 A、B1、B2、D、E 和烟酸等)的营养保健食品。刺海参中的营养成分不仅丰富,而且均衡、合理,机体吸收快且充分,是难得的天然营养宝库。
二,刺海参的作用
刺海参的作用
1.生血养血、促进钙质吸收。中老年人随着年龄增长,身体机能老化,骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。
2.所以对于某些人来说,可以达到预防老年痴呆的效果。而且海参里面含有着很丰富的氨基酸,可以达到18种之多,这些氨基酸对身体的帮助非常的明显,可以刺激组织的代谢能力,可以刺激机体细胞的活力,可以提升细胞的粘性,可以抑制癌细胞的生长。
三,刺海参的作用不同人群功效与禁忌
刺海参不同人群功效与禁忌
7周岁-14周岁这个年龄阶段的小孩子,身体、骨骼等发育完全,已可以开始补充营养。海参只是其中的一个方面,由于平常饮食中有小孩子所需要的多种营养,这时候吃海参可以日常化,每天食用一头或半头,一周吃4-5头就可以,循序渐进。
四,刺海参的作用刺海参吃法介绍
刺海参的作用刺海参吃法凉拌海参
原料:泡发好的海参、大蒜、调味品。
1、大蒜去皮捣成泥,加入酱油、盐、白糖、味精和香油调汁。
2、剪刀将切成片,放入沸水锅内一烫立即捞出,沥干水晾凉后加入调味汁拌均匀后装盘即可。
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